بقلاوة تركية بالفستق الحلبي
آخر تحديث 13:42:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

بقلاوة تركية بالفستق الحلبي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - بقلاوة تركية بالفستق الحلبي

بقلاوة تركية بالفستق الحلبي
دبي – صوت الإمارات

المقادير
فستق حلبي: 500 غراماً (للحشوة)
حليب مركز محلى: ثلاثة أرباع العلبة (للحشوة)
نكهة اللوز: 14 نقطة (للحشوة)
الفانيليا: ثلث الملعقة الصغيرة (للحشوة)
عجينة البقلاوة: باكيت (للعجينة)
الزبدة: 50 غم (للعجينة)
السمنة: 4 ملاعق كبيرة (حيوانية، للعجينة)
حليب: 3 ملاعق كبيرة (مبخر، للعجينة)
سكر: 3 اكواب (للقطر)
الماء: كوب ونصف (للقطر)
العسل: كوب (طبيعي، للقطر)
عصير الليمون: ملعقة صغيرة (للقطر)
ماء الزهر: ملعقة صغيرة (للقطر)
طريقة التحضير
1. لتحضير القطر: نخلط السكر والماء والليمون في طنجرة صغيرة على النار حتى يذوب السكر، نتركه يغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث، ثم نرفعه عن النار ونضيف ماء الزهر و العسل ونتركه جانبا حتى يبرد كليا.

2. لتحضير الحشوة: نطحن الفستق الحلبي في محضرة الطعام حتى يصبح مثل البودرة ثم نضيف بقية مكونات الحشوة (الحليب، الفانيللا، ونكهة اللوز) ونخلط حتى نحصل على قوام متل العجينة الطرية ولكن يمكن تشكيلها.

3. لتشكيل البقلاوة ندهن صينية الخبز بقليل من خليط الزبدة والسمنة يفضل تغطية عجينة البقلاوة بقطعة قماش رطبة حتى لا تنشف وتتكسر.

4. ندهن كل ورقة من عجينة البقلاوة بخليط الزبدة والسمنة ونضعها فوق بعضها تقريبا عشر طبقات ثم نضع حشوة الفستق وبعد ذلك نكمل بقية طبقات العجين المدهون ونقطع بالسكين على شكل مربعات.

5. نخبز في فرن حامي ١٨٠مئوية حتى تتماسك و يشقر اللون قليلا حوالي ٢٠-٣٠ دقيقة.

6. نصب القطر والعسل البارد فوق البقلاوة وهي ساخنة حتى تتشرب ثم نتركها حتى تبرد تماماً وتقدم بدرجة حرارة الغرفة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بقلاوة تركية بالفستق الحلبي بقلاوة تركية بالفستق الحلبي



GMT 07:28 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو

طريقة تحضير ليالي لبنان

GMT 08:07 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير ليالي لبنان

GMT 08:11 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة وسريعة لصنع السحلب الساخن في البيت

GMT 15:22 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر

كيك الأناناس

GMT 02:43 2016 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

بقلاوة تركية بالفستق الحلبي

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates