طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي
القاهرة - صوت الامارات

المقادير4 اشخاص         2 كوب طحين أسمر (دقيق بر)     كوب تمر     نصف كوب زبدة     4 ملاعق حليب سائل     ماء حسب الحاجة       طريقة التحضير ينزع نوى التمر ويضاف معه كوب من الماء ويوضع على نار هادئة حتى يصبح لين. يرفع التمر من على النار ويبرد ثم يفرم مع ماء السلق في محضرة الطعام. يخلط الطحين مع معجون التمر جيداً حتى نحصل على خليط يشبه خليط الكيك. تدهن صينية مناسبة بالزبدة ويصب فيها الخليط ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج. يخرج من الفرن ويقلب بملعقة خشبية حتى يتفتت تماماً. يوضع في طبق التقديم ويجمل بالمكسرات والتمر. طريقة عمل الرضيفة أو الزبدة المقدمة مع العريكة: تذاب الزبدة على النار. في أثناء ذوبان الزبدة توضع قطعة من الحجر الأبيض على نار مرتفعة لدة 10 دقائق، ثم ترفع من النار وتقلب في مقدار من الدقيق. توضع قطعة الحجر برفق في الزبدة وتهدئ النار تماماً ثم يضاف الحليب ببطء وتترك على نار هادئة حتى تصبح صافية، ثم تقدم مع العريكة. 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي طريقة عمل العريكة الجنوبية من المطبخ السعودي



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 22:24 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء

GMT 00:23 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 08:23 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 20:55 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

وزير الهجرة الكندي يؤكد أن بلاده بحاجة ماسة للمهاجرين

GMT 08:24 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير

3 وجهات سياحيّة لملاقاة الدببة

GMT 03:37 2015 الإثنين ,08 حزيران / يونيو

عسر القراءة نتيجة سوء تواصل بين منطقتين في الدماغ

GMT 22:45 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

استمتع بتجربة مُميزة داخل فندق الثلج الكندي

GMT 02:49 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

ليال عبود تعلن عن مقاضاتها لأبو طلال وتلفزيون الجديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates