طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال
آخر تحديث 15:07:19 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

الدجاج مع صلصة البرتقال
القاهرة - صوت الإمارات

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة وتُضاف صدور الدجاج وتقلى على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يُرفَع الدجاج عن النار ويُوضَع جانبًا.

يُضاف البصل إلى القدر نفسها ويُقلى قليلاً على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل ويكتسب اللون البني الذهبي ثم يُضاف الكرَفس والدقيق ويُحرَك المزيج حتى يتغير لون الدقيق إلى اللّون الذهبي.

يُضاف عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور، الماء، الفلفل الأسود، الأوريغانو، مسحوق الفلفل الحلو الأحمر ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.

تُخلَط الصلصة في خلاط يدوية كهربائية ثم تُصفّى. تُعاد الصلصة المصفاة إلى القدر نفسها ثم يُضاف الدجاج المُحضَر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج كليًا.

يُقدم الطبق ويُزين بلب البرتقال والبقدونس المفروم.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    10 حبات صغيرة الحجم أو 700 غ من صدور الدجاج
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
    1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مفروم
    2½ ملاعق طعام من الدقيق العادي
    1 كوب أو 250 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
    1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
    1½ كوب أو 375 مل من الماء
    ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر المطحون
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أق

قد يهمك ايضا :

 طبق الأرز بالبصل البنى

  محشى ورق العنب بطريقة سهلة وخفيفة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال



GMT 21:03 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان
 صوت الإمارات - عشبة القمح تعزز جهاز المناعة وتساهم في منع السرطان

GMT 08:03 2013 الجمعة ,23 آب / أغسطس

نظافة المدرسة من نظافة الطلاب والمدرسين

GMT 09:10 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

وزير البيئة والمياه يكرّم مصمم لعبة "أبحر"

GMT 19:20 2013 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

القبض على أسقف في الفاتيكان بتهمة الاختلاس

GMT 19:06 2013 الإثنين ,08 إبريل / نيسان

علمى طفلك كيف يتصرف بطريقة جيدة

GMT 19:23 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

مطالبات في بريطانيا بحظر بيع هواتف محمولة بحجم أصبع اليد

GMT 08:44 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

الإضاءة المناسبة للتغلب على ضيق المساحات

GMT 08:11 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

أبرز صيحات الحقائب من أسبوع الموضة في ميلانو لخريف 2019

GMT 02:02 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

جزر الكناري تخفض أسعارها للرحلات الشتوية

GMT 02:50 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

الاتّكالُ على أميركا رهانٌ مُقلِق
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates