طريقة تحضير سمبوسك بحشوة السبانخ وجبن الريكوتا
آخر تحديث 23:55:41 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير سمبوسك بحشوة السبانخ وجبن الريكوتا

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير سمبوسك بحشوة السبانخ وجبن الريكوتا

سمبوسك بحشوة السبانخ
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- للعجين :
دقيق : 4 اكواب
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : ربع كوب
ماء فاتر : كوب ونصف
- للحشو :
السبانخ : 2 كوب (مجمد)
جبن الريكوتا : كوب
جبن البارميزان : نصف كوب
بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
للعجين: تُخلط مكوّنات العجين في وعاء كبير، معًا، حتّى تتكون عجينة ملساء. يُغطّى الوعاء، فيُترك جانبًا لثلاثين دقيقة.
للحشو: يُحضّر الحشو أثناء استراحة العجين؛ تُسلق السبانخ في قدر تحتوي على الماء المغلي، المُضاف الملح إليه، وذلك لخمس دقائق. تُصفّى السبانخ، وتُعصر جيّدًا من الماء، بواسطة اليدين، فتوضع على فوطة مطبخ نظيفة. يُخلط جبن الـ"ريكوتا"، مع السبانخ وبشر الليمون وجبن الـ"بارميزان" والملح والفلفل.

يُقسّم العجين إلى نصفين متساويين: يُفرد النصف الأوّل من العجين على سطح طاولة منثور الدقيق عليها، ويُفرد بوساطة شوبك العجين، بسمك نصف السنتيمتر. تُستخدم قطّاعة العجين الدائريّة بعد ذلك، لقطع النصف الأوّل من العجين على هيئة دوائر. تكرّر الخطوات، مع القسم الثاني من العجين.
 يؤخذ مقدار ملعقة من الحشو، فتوضع في منتصف كل دائرة من الدوائر، التي تُطوى حتّى تغلق. يُقلى العجين في قدر تحتوي على زيت غزير ساخن، حتى تكتسب اللون الذهبي، ثمّ تصفّى جيّدًا.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضير طاجن الكبدة بالطماطم للسحور

طريفة تحضير ريش بالفرن مع البطاطس

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير سمبوسك بحشوة السبانخ وجبن الريكوتا طريقة تحضير سمبوسك بحشوة السبانخ وجبن الريكوتا



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - صوت الإمارات
نجوى كرم النجمة اللبنانية وعضو لجنة تحكيم برنامج "Arabs Got Talent" في موسمه السابع؛ مع كل حلقة تعرض تشاركنا بصور لها من كواليس البرنامج، وتسلط الضوء باستمرار على إطلالاتها الجذابة التي خطفت بها الانتباه وقت التصوير، حيث تألقت نجوى كرم بإطلالات استثنائية جعلتها محل اهتمام الجمهور خلال البرنامج، وشاركتنا بأجمل صورها على انستجرام، فدعونا نأخذكم في جولة على أجمل الإطلالات التي ظهرت وسوف تظهر بها نجوى كرم في حلقات الموسم السابع من برنامج اكتشاف المواهب الشهير. الإطلالات الناعمة الخالية من التفاصيل المبالغ فيها؛ كانت خيار لافت للنجمة اللبنانية تزامنًا مع تحضيرها للبرنامج الشهير أو تصوير بعض الحلقات، فظهرت مؤخرًا بإطلالة باللون الأبيض جاءت مكونة من فستان طويل بتصميم كلاسيكي، جاء من الأعلى بأكمام طويلة وياقة عريضة ومفتوحة على ...المزيد

GMT 23:07 2014 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجمات مصريات يسترجعن رشاقتهن ويخسرن أوزانهن بحمية صارمة

GMT 08:02 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر

أمير منطقة نجران يفتتح معرض للصور التاريخية

GMT 12:03 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو

ممارسة الرياضة خلال منتصف العمر تحمي القلب

GMT 18:59 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

تعرف على أخطر الرحلات السياحية في العالم

GMT 06:43 2013 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الموسم الجديد من برنامج "تاراتاتا" على "روتانا مصريَّة"

GMT 13:46 2013 الجمعة ,09 آب / أغسطس

أزمة ثقة في الطاقة النووية في شمال آسيا

GMT 19:18 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير

حلقة خاصة عن العلاقات الزوجية على الراديو 9090

GMT 12:16 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو

"الفلّاقة" يقرصنون موقع جريدة الصّريح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates