طريقة عمل معكرونة بالبشاميل
آخر تحديث 21:11:18 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل معكرونة بالبشاميل

معكرونة بالبشاميل
دبي – صوت الإمارات

المقادير
ملح: ملعقة صغيرة (لسلق المعكرونة)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة (لسلق المعكرونة)
مرق دجاج: 1 مكعب (لسلق المعكرونة)
المعكرونة: مغلف (بالشكل المفضل لديك)
حليب: 750 ملليلتر (لصلصة البشاميل)
صلصة البشاميل: مغلف (جاهزة)
طماطم: 3 حبات (مقطعة، مقادير الحشوة)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
ريحان ناشف: ملعقة صغيرة (مطحون، مقادير الحشوة)
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مطحون، مقادير الحشوة)
فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون، مقادير الحشوة)
صلصة طماطم: علبة (علبة صغيرة الحجم، مقادير الحشوة)
البصل: 1 حبة (متوسط الحجم، ومفروم، مقادير الحشوة)
لحم مفروم: نصف كيلو (مقادير الحشوة)
الثوم: 3 فصوص (مهروس، مقادير الحشوة)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة)
جبنة الموتزاريلا: 300 غراماً (مقادير الحشوة)
طريقة التحضير
1. اسلقي المعكرونة بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع مكعب مرق الدجاج.

2. ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بمقلاة على النار ثم ضعي البصل المفروم مع كمية الثوم المهروس واتركيه حتى يذبل.

3. قومي بتحضير صلصة البشاميل بهذه الأثناء وذلك بصب الحليب في طنجرة على النار مع إضافة كمية مغلف البشاميل الجاهز وقومي بالتحريك المستمر للمكونات.

4. أضيفي اللحم المفروم بعد ذبلان البصل، وحركي، واتركي اللحم على النار حتى يستوي جيداً.

5. حين التأكد من نضوج اللحم المفروم، ضعي الطماطم المفرومة ورشي جميع البهارات مع الملح أيضاً ثم ضيفي صلصة الطماطم مع إضافة القليل من الماء.

6. عندما تتسبك صلصة البشاميل وتصبح جاهزة، وأيضاً حين نضوج المعكرونة قومي بإضافة المعكرونة المسلوقة المصفاة في طنجرة البشاميل وتحريكها سوية، ثم خذي نصف كمية المعكرونة واسكبيها بقاع صينية الفرن.

7. اسكبي كمية صلصة الطماطم مع اللحم المفروم كلها فوق طبقة المعكرونة الأولى، ووزعي الصلصة على كامل الصينية، ثم ضعي باقي كمية المعكرونة المخلوطة بالبشاميل كطبقة ثالثة.

8. أخيراً، رشي جبنة الموزاريلا كطبقة رابعة وأخيرة، وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل طريقة عمل معكرونة بالبشاميل



GMT 01:39 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة المعكرونة الكلاسيكية

GMT 01:28 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

المعكرونة بصوص الجبن الرومي والشيدر اللذيذ

GMT 18:44 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد معكرونة بالكريمة والدجاج

GMT 14:34 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

صينية المعكرونة بالتونة

GMT 19:50 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 20:14 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس

موناكو يتعادل مع ريمس في الدوري الفرنسي

GMT 20:28 2018 السبت ,03 آذار/ مارس

طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة

GMT 12:22 2013 السبت ,06 تموز / يوليو

الإنتاج الرقمي تخصص مطلوب في سوق العمل

GMT 05:24 2015 الأحد ,21 حزيران / يونيو

مشروع لحماية القمم الخلابة في جبال اسكتلندا

GMT 20:01 2020 الخميس ,30 تموز / يوليو

قصات شعر لعيد الأضحى 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates