الغارديان البريطانية تقرر مغادرة منصة X وتتهمها بنشر "مؤامرات متطرفة وعنصرية" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية” صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة الحكومة السودانية تقرر تمديد فتح معبر أدري الحدودي لتسهيل دخول المساعدات مجموعة لوفتهانزا تمدد تعليق رحلاتها إلى إسرائيل حتى 15 ديسمبر الصين تعزز الإجراءات الوقائية لمواجهة إعصار "يينشينغ"

أخر الأخبار

بيكاتا اللحم البتلو الشهية

GMT 17:50 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - بيكاتا اللحم البتلو الشهية

بيكاتا اللحم البتلو الشهية

القاهره - صوت الامارات

البيكاتا من الأكلات اللذيذة التي لا تأخذ وقت في تحضيرها ، قدميها على سفرة العيد بمذاقها الجميل مع مكرونة سباجيتي والسلطة الخضراء ، طبق خفيف وشهي .

يلا تعالي معايا نحضر البيكاتا النهاردة وإستمتعوا بأحلى طعم لأشهى سفرة في العيد .

أقرأ أيضًا: قالب مكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر

المقادير :

5 شرائح لحم ستيك بتلو.

2 كوب مشروم مقطع شرائح.

5 ملاعق كبيرة دقيق.

1 بصلة كبيرة مفرومة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

4 أكواب مرق لحم.

1/2 كوب كريمة لبانى.

طريقة التحضير:

قومي بتتبيل شرائح اللحم بالملح، والفلفل الإسود، وتُغطى بالدقيق من كل جانب.

ثم ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وحمري شرائح اللحم لمدة 5 دقائق على كل جانب، وتُرفع جانباً.
ضعي في نفس المقلاة البصل المفروم، ويُحمر حتى يكتسب اللون الذهبي.

ضيفي كمية الدقيق المتبقية للبصل، ويُقلب جيداً ثم يضاف عصير الليمون، والمرق مع التقليب حتى تمام التجانس.
ثم ضعي شرائح المشروم، واللحم للخليط، وتُترك على نار متوسطة حتى الغليان.

قومي بإضافة الكريمة اللباني، مع تقليب الخليط، ثم تُغطى المقلاة، وتُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميك القوام، وينضج اللحم تماماً.

ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم، وتُغطى بصوص المشروم، وتُقدم مع الأرز الأبيض، والخضار المسلوق أو حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بيكاتا اللحم البتلو الشهية

بيكاتا اللحم البتلو الشهية

القاهره - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

أحمد عز

القاهرة - صوت الإمارات

غوغل

واشنطن - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

الهلال السعودي

لندن - صوت الإمارات

الأطفال

لندن - صوت الإمارات

تارا عماد

القاهرة - صوت الإمارات