الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 22:08:04 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 22:08:04 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
القاهرة - صوت الامارات
لمقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبالنفط يتراجع وسط مؤشرات على انتهاء نزاع ليبي ومخاوف حيال الطلب
سنغافورة - صوت الإمارات
تراجعت أسعار النفط، يوم الأربعاء، مواصِلة خسائرها بعد انخفاضها بأكثر من أربعة في المائة، الثلاثاء، وسط توقعات بأن النزاع السياسي الذي أوقف الصادرات من الموانئ الليبية الرئيسية ربما يجري حله، ومخاوف إزاء تباطؤ نم�...المزيدماغي بو غصن الأولى في ترتيب أفضل ممثل وممثلة في العالم العربي بحسب مجلة Moivo العالمية
بيروت - صوت الإمارات
عبّرت الممثلة اللبنانية ماغي بو غصن عن سعادتها الكبيرة باختيار مجلة Moivo العالمية لها لتكون في المرتبة الأولى عربياً ضمن استفتاء ضخم أقيم مؤخراً حول أفضل 50 ممثل وممثلةوأطلقت عليها لقب دينامو التمثيل / Dynamo of acting. وكت�...المزيدمعهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي�...المزيد
محمد صلاح يلمح إلى رحيله عن ليفربول
لندن - صوت الإمارات
فجر النجم المصري محمد صلاح مفاجأة بعد فوز فريقه ليفربول على مانشستر يونايتد 3 – صفر في قمة الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز. وساهم صلاح في الفوز الثالث تواليا للفريق ليحصد علامة كاملة من 3 جولات بعدما ص�...المزيد
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية
دبي - صوت الإمارات
تعد ياسمين صبري واحدة من أجمل المشهورات، ولكنها لا تخرج، في كثير من الأوقات، عن اختياراتها الثابتة، وفي هذا الألبوم ستشاهدين معنا كل إطلالات ياسمين صبري التي حرصت فيها على عدم الخروج عن النمط الأقرب لقلبها، والذي كررت فيه اختياراتها ولمساتها الجمالية بوضوح. ما بين فساتين طويلة بتصميم "البودي كون" وأخرى اعتمدت على تصميم الفساتين الكب، حرصت ياسمين صبري على ألا تخرج عن الاختيارات التي أبرزت جمالها، ومنحتها لمسات اتسمت بالجاذبية الخاصة. فساتين ياسمين صبري الفساتين الطويلة هي الاختيار الأقرب لذوق ياسمين صبري، خاصة التي تبرز رشاقتها، وفي أغلب إطلالاتها اعتمدت ياسمين صبري على الفساتين الطويلة الضيقة، سواء في ظهورها في الحفلات والمهرجانات العالمية، أو في الإطلالات الصيفية المختلفة. ومن اختيارات ياسمين صبري الثابتة أ...المزيدGMT 04:08 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
مقتل 13 فلسطينيًا على الأقل في استهداف إسرائيل لمدرسة تؤوي النازحين في غزة وتطورات لبنان تعقد المفاوضات
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:32 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
طالبات مواطنات يبتكرن جهازًا للوقاية من الحريق
GMT 05:07 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الفيصلي يقف على أعتاب لقب الدوري الأردني
GMT 08:12 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
اكتشفي أفكار مختلفة لتقديم اللحوم والبيض لطفلكِ الرضيع
GMT 22:01 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
«تراث من العالم» أهازيج شعبية وملامح فلكلورية
GMT 16:29 2013 الجمعة ,02 آب / أغسطس
نخيل تبني مركزًا تجاريًا في المدينة العالمية في دبي
GMT 04:05 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
فريق "العين" يتوّج بطلًا لخماسيات الصالات للصم
GMT 15:33 2012 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
"سبانغليس" القط الأحول جذب المشاهدين بنظرته الطيبة
GMT 04:55 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
أحمد زاهر وإبنته ضيفا منى الشاذلي في «معكم» الجمعة
GMT 12:53 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
منسوجة تروي أحداث "غايم أوف ثرونز" في مُتحف بلفاست
GMT 16:07 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
محكمة فرنسية تستدعي امرأة بسبب "صياح ديك" مزرعتها
GMT 03:34 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
ناشطة سعودية تضع شروطًا للقاء سفيرة الرياض الجديدة لدى واشنطن
GMT 19:40 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
"كوتشيلا فالي" يستقطب مشاهير العالم من الفنانين وعارضات الأزياء
GMT 18:24 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
مجوهرات "شوبارد"تمنح إطلالاتك لمسة من الفخامة
GMT 16:47 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
شركة آبل تستعرض مميزات نظام التشغيلiOS للهواتف الذكرية
GMT 05:40 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
هبوط اضطراري لطائرة متوجهة من موسكو إلى دبي
GMT 22:49 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
منزل بريستون شرودر يجمع بين التّحف والحرف اليدوية العالمية
GMT 04:22 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
700 ألف زائر ترددوا على معرض فنزويلا الدولى للكتاب بدورته الـ14
GMT 21:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
حامد وخالد بن زايد يحضران أفراح الشامسي والظاهري بالعين
GMT 04:11 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ظهور القرش الحوتى "بهلول" في مرسى علم
GMT 17:08 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
غزال يُهاجم فتاة صغيرة ويُصيبها بفخذها في إحدى حدائق لندن
GMT 04:41 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
تقنية الأحساء تطلق حزمة من الأنشطة لاكتشاف مواهب المتدربين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك