طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو
آخر تحديث 16:46:38 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

يخنة البازيلاء
القاهرة - صوت الامارات

 

المقادير

- البازيلاء : 1 كيلو 
- الجزر : 4 حبات (مقطّع الى شرائح رفيعة) 
- طماطم : 2 حبة (مفرومة) 
- اللحم : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح) 
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة 
- الماء : 4 اكواب 
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة 
- البصل : 2 حبة (مقطّع إلى شرائح) 
- الثوم : 3 فصوص (مفروم) 
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 
- ملح : رشّة 
- فلفل أسود : رشّة 
- سبع بهارات : رشّة 
طريقة التحضير
تسلق البازيلاء والجزر في طنجرة مع الماء إلى حين الإستواء.
في وعاء، تغطى شرائح اللحم المقطّع بالدقيق والبهارات.
في طنجرة على نار متوسطة، يوضع فيها زيت الزيتون والزبدة وتقلى شرائح البصل والثوم المفروم، ومن ثم تضاف رشّة من الملح.
 يضاف اللحم ويقلى إلى حين الإستواء.
 توضع البازيلاء والجزر بعد تصفيتهما جيداً من الماء.
 يضاف إلى المزيج الطماطم المفرومة والماء حتى يغلي المزيج، ومن ثم يرفع عن النار.
يقدّم الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم

سلطة فتوش بالزبادي

 

 

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو



GMT 17:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 19:20 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء الأحد 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 15:06 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس

طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

GMT 20:28 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

غادة عادل تنشر صورتها مع زميلاتها في إحدى صالات الجيم

GMT 22:38 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر

الغساني يبدي سعادته بالأداء الذي يقدمه مع الوحدة

GMT 16:15 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

"بي بي سي" تطلق موقعًا جديدًا على الإنترنت

GMT 21:06 2021 الإثنين ,26 إبريل / نيسان

طقس غائم وفرصة سقوط أمطار خلال الأيام المقبلة

GMT 20:01 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 06:47 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

ابرز النصائح والطرق لتنظيف السيراميك الجديد لمنزل معاصر

GMT 08:14 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

"أدهم صقر" يحصد برونزية كأس العالم للخيل في باريس

GMT 09:42 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

"بيوتي سنتر" مسلسل يجمع شباب مصر والسعودية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates