طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم
آخر تحديث 16:24:03 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم

يخنة الفاصولياء
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- لحم مفروم : 600 غراماً 
- السبانخ : 400 غراماً (مثلج) 
- الفاصولياء البيضاء : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة) 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- ملح : رشّة 
- البهار الأسود : رشّة 
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة 
- العقدة الصفراء : رشّة (أو الكركم) 
- الكمون : رشّة 
- سبع بهارات : رشّة 
- القرفة : رشّة 
- زيت الزيتون : ربع كوب 
طريقة التحضير
 يذوّب السبانخ المثلّج ويعصر من الماء الزائد.
 في وعاء متوسط الحجم، يخلط اللحم المفروم مع السبانخ والبهارات وتشكّل على شكل كرات متساوية.
 تدخل هذه الكرات إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى حين الإستواء.
 تسلق الفاصولياء البيضاء الصغيرة ومن ثم تصفّى من الماء.
يقلى البصل المفروم بزيت الزيتون ومن ثم تضاف إليه الطماطم المفرومة بعد وضعها في الخلاط الكهربائي.
بعد غلي المزيج، تضاف كرات اللحم إليه، ومن ثم تضاف الفاصوليا المسلوقة.
يبقى المزيج على نار متوسطة.
يقدّم هذا الطبق ساخناً إلى جانبه الأرز الأبيض.

قد يهمك أيضًا: 

الفول بالثوم وزيت الزيتون

الرنجة بشرائح البصل والليمون

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم طريقة تحضير يخنة الفاصولياء مع كرات اللحم



GMT 08:52 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

1.2 مليون زائر لمعرض الشارقة الدولي للكتاب

GMT 23:26 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

السودانية هديل أنور بطلة تحدي القراءة العربي

GMT 10:26 2013 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس

دار إبداع تصدر الكتاب الساخر "يا صلاة العيد"

GMT 14:26 2013 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

10 أخطاء يجب تجنبها عند اختيار ديكورات المنزل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates