الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:34:53 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:34:53 بتوقيت أبوظبي
الأحد 6 نيسان / أبريل 2025
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنمخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدكندة علوش تكشف تفاصيل مشاركتها في مسلسل «إخواتي» مؤكدة أنه شكّل لها تحديًا كبيرًا بعد فترة توقف عن التمثيل
القاهرة ـ صوت الإمارات
تحدثت الفنانة كندة علوش عن تفاصيل مشاركتها في مسلسل «إخواتي»، مؤكدة أن الدور شكّل لها تحديًا كبيرًا، خاصة بعد فترة توقف عن التمثيل. قالت كندة علوش خلال حلولها ضيفة على برنامج «معكم منى الشاذلي»، مساء ال�...المزيدأمازون تسعى للاستحواذ على تيك توك في صفقة مثيرة للجدل
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال مسؤول في إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب الأربعاء إن إمبراطورية التكنولوجيا والتجارة الإلكترونية الأمريكية (أمازون) قدمت عرضا لشراء منصة التواصل الاجتماعي الصينية تيك توك، قبل ساعات من بدء حظر المنصة في ال...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدصلاح يواصل تألقه ويعزز موقعه بين أفضل الهدافين التاريخيين للبريميرليغ
لندن - العرب اليوم
واصل النجم المصري محمد صلاح مسيرته الرائعة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث تمكن من تسجيل هدف جديد في مباراة فريقه. الهدف الذي أحرزه صلاح لم يكن مجرد إضافة إلى رصيده الشخصي فحسب، بل ساعد في تعزيز مكانته في قائمة اله...المزيدالنوم غير المنتظم قد يُزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
القاهره - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن النوم غير المنتظم يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، حتى وإن حصل الفرد على عدد ساعات النوم الموصى بها يوميا.ووفق الدراسة، التي نشرت في "Journal of Epidemiology & Community Health" ونقله...المزيدأحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها
القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيدGMT 03:23 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
وجهات سياحية تجمع بين المغامرة والاسترخاء في شهر نيسان
GMT 03:25 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
نباتات داخلية رائجة في 2025 لإضافة لمسة مركزية لديكور المنزل
GMT 03:06 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
ترامب يفقد صبره مع روسيا ومهلة قصيرة لحسم مفاوضات أوكرانيا
GMT 21:10 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يبدأ عملية برية جديدة في الشجاعية لتوسيع السيطرة على غزة
GMT 03:08 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
نجاة دار الوثائق القومية في السودان وحماية أرشيف تاريخي ثمين
GMT 03:01 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
مقطع الفيديو الذي يفضح جريمة جيش الاحتلال بإعدامه الطواقم الطبّية في غزّة
GMT 03:28 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
النوم غير المنتظم قد يُزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
GMT 03:34 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
مرسيدس-بنز تختبر أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة بالكامل بمدى يصل إلى 1000 كم
GMT 03:30 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أمازون تسعى للاستحواذ على تيك توك في صفقة مثيرة للجدل
GMT 22:37 2025 الثلاثاء ,01 إبريل / نيسان
صحة أبوظبي توفر علاجاً بتقنية التحرير الجيني لمرضى فقر الدم المنجلي والثلاسيميا
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:14 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة
GMT 09:49 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
تتويج الإسطبل الأحمر في نهاية سباق الخيل السنوي الكبير
GMT 04:15 2013 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
أمطار رعدية متوقعة على أجزاء من دولة الإمارات الخميس
GMT 19:13 2015 الجمعة ,20 آذار/ مارس
أجمل 10 أماكن للإقامة بأسعار معقولة في "برشلونة" الإسبانية
GMT 22:29 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
"سلطانة" يقدم الأطباق المغربية في الهواء الطلق من قلب مراكش
GMT 11:43 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
يسرا اللوزي تشيد بـ "عائلة الحاج نعمان" وتكشف تفاصيل شخصيتها
GMT 11:35 2016 الأحد ,04 أيلول / سبتمبر
مسلمات أوروبا يُبيّن أنَّ الأمر يتعلق بـ"العنصرية" أكثر من ارتداء البوركيني
GMT 13:51 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
ملاءات غريبة الشكل تغزو عالم الموضة خلال أسبوع باريس
GMT 12:36 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تعيين جمانا الراشد رئيسًا تنفيذيًا للمجموعة السعودية للأبحاث والتسويق
GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأفكار لتنسيق الديكورات الخشبية لشاشات التلفاز
GMT 00:45 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
"بابا نويل" يسرق النقود ويلقيها في الهواء للمارة مرددًا "ميري كريسماس"
GMT 23:07 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
"مكتب الشارقة عاصمة عالمية للكتاب" يستعرض في موسكو المنجزات المعرفية
GMT 01:21 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
"إل نيدو" تقع على الطرف الشمالي من جزيرة بالاوان الفلبينية وتضم بحيرات ضحلة
GMT 00:41 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
فريق ميغان ماركل يثير الغضب في بطولة ويمبلدون للتنس
GMT 02:07 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
إطلالة جديدة ومبهجة باللون الأحمر للفنانة إنجي المقدم على "إنستغرام"
GMT 20:17 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
"إعلام المصريين" ترعى قنوات "ماسبيرو" بـ3 عقود حصرية
GMT 23:27 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
كاكا يؤكّد أن ميسي هو السر وراء تألق رونالدو مع "يوفنتوس"
GMT 22:35 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
"الوحدة" يصطدم بـ"بني ياس" في استاد آل نهيان الجمعة
GMT 23:30 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
محمد عساف يحيي حفلًا غنائيًا في الرياض الثلاثاء المقبل
GMT 20:11 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
الشيخ حمدان بن راشد يحضر أفراح الغفلي والكتبي في دبي
GMT 15:04 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مُعلِّمة تُفكِّر في طريقة ممتعة ومرحة لتقييم الواجبات المنزلية
GMT 15:20 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
شاهد إطلالة عارضة الأزياء البريطانية روزي خلال افتتاحية فيلم خطيبها
GMT 16:51 2013 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
الدوحة تصدر عبقرية محمد لعباس محمود العقاد
GMT 16:06 2014 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الرومي تفتتح معرض أنامل إماراتية بمشاركة 30 أسرة منتجة في دبي مول
GMT 14:57 2015 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
تجارب فنية جديدة في الدورة الثانية عشر من بينالي الشارقة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك