الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 12:00:50 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 12:00:50 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد برياني اللحم بمقادير بسيطة
برياني اللحم
عمان : إعداد الشيف هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 15:05 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 05:20 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 03:46 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني روبيانGMT 01:06 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج المحشيGMT 08:00 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز بالدجاج والكارىصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدأصالة تحتفل بفوزها بجائزة "جوي أوورد" للعام الثاني وتستعد لإهداء الجمهور أغنية جديدة "ممنوع"
الرياض - صوت الإمارات
الفنانة أصالة خطفت الأنظار في حفل توزيع جوائز "جوي أوورد" بعدما فازت بجائزة المغنية المفضلة للعام الثاني على التوالي، وعاشت الفنانة أصالة عام مليء بالإنجازات والأعمال الفنية المتنوعة والتي جعلتها تستحق الفو...المزيدماسك يحذر من "هلوسة" الذكاء الاصطناعي بسبب نفاد البيانات على الإنترنت
واشنطن - صوت الإمارات
في تحذير جديد أطلقه إيلون ماسك، مؤسس شركة تسلا وSpaceX، حذر من خطر "هلوسة الذكاء الاصطناعي" في المستقبل القريب، وذلك بسبب احتمالية نفاد البيانات المتاحة على الإنترنت لتدريب الأنظمة الذكية. وتوقع ماسك أن الذكاء ا...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدنجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
الرياض - صوت الإمارات
النجمة الإماراتية أحلام الشامسي كشفت أخيرًا عن ألبومها الجديد لعام 2025، وأفرجت الفنانة أحلام عن أولى اللقطات من كواليس وتحضيرات ألبومها الجديد، ونشرت فيديو عبر حسابها بانستجرام شوقت به الجمهور لأعمالها ومفاجآتها الفنية الجديدة من خلال الألبوم الجديد، وكتبت أحلام في تعليقها على برومو الكليب الجديد الذي بصدد طرحه قريبًا: "أحلام 2025" والذي تكهن البعض أنه سيكون عنوان ألبومها الجديد، بالإضافة إلى تعليقها على الفيديو "صنع في السعودية"، حيث اعتبر البعض أن تلك إشارة إلى أن أحلام صنعت ألبومها الجديد بالكامل في السعودية، وبالتزامن مع تلك المناسبة دعونا نرصد أجمل إطلالات النجمة أحلام خلال الفعاليات والحفلات التي حضرتها في المملكة العربية السعودية. إطلالات ناعمة وراقية من وحي النجمة أحلام في السعودية في حفل زفاف سابق قامت...المزيدGMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:52 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
1.2 مليون زائر لمعرض الشارقة الدولي للكتاب
GMT 19:53 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
دون ماكلين يستعرض أهم اللحظات التي مرت في حياته كمصور صحافي
GMT 11:08 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
آمل كلوني تدعو إلى الردّ على "داعش" في الأمم المتحدة
GMT 04:31 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
خالد أبو النجا ومحيي إسماعيل وعمرو سلامة في افتتاح "ليلة"
GMT 23:34 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
مجلة "فرانس فوتبول" الفرنسية تمنح محمد صلاح جائزة ثالث أفضل لاعب في العالم
GMT 06:09 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
انتقال حارس الشارقة ومهاجم كلباء إلى نادي ديبورتيفو ليغانيس الإسباني
GMT 23:26 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
السودانية هديل أنور بطلة تحدي القراءة العربي
GMT 12:20 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
رياض الزواحي يؤكد أن تأثير الأمم المتحدة في اليمن ضعيف
GMT 18:00 2015 الخميس ,18 حزيران / يونيو
رئيس القناة الرابعة البريطانية يتقاضى راتبًا هائلًا
GMT 03:04 2013 الجمعة ,26 تموز / يوليو
"نون النسوة.. نهر الفن" يتناول طرفًا من حياة الفنانين
GMT 18:54 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
12 لقبا لفرسان الشارقة في بطولة الإمارات لقفز الحواجز 2018
GMT 10:26 2013 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
دار إبداع تصدر الكتاب الساخر "يا صلاة العيد"
GMT 09:15 2013 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
" أف أم شباب " إذاعة جديدة في اليمن تستقطب المستمعين
GMT 14:29 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
تقرير برلماني يطالب بقانون اتحادي للرقابة على المواد الغذائية
GMT 12:32 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
قذائف تطال مناطق في حلب والقوات الحكومية تفتح نيران رشاشاتها على الحولة
GMT 14:26 2013 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
10 أخطاء يجب تجنبها عند اختيار ديكورات المنزل
GMT 09:03 2015 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
المجلس الأعلى للطاقة في دبي يطلق مبادرة للتنقل الأخضر
GMT 00:22 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
خبراء يدعون دول الخليج إلى ضرورة الاستعداد لمرحلة ما بعد النفط
GMT 02:22 2016 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صدور المجموعة القصصية "أنا وأنت" للكاتب أحمد الخميسي
GMT 06:03 2013 الجمعة ,23 آب / أغسطس
توترات السياسة الحالية تؤجل "مفاتيح" مفيد فوزي على "دريم"
GMT 12:22 2015 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق اختبارات مسابقة "جولدن سينجر" للمواهب
GMT 09:19 2016 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
ميثم الأنصاري تاجر المخدرات يسلم نفسه في مطار "لندن" بعدما هرب من سورية
GMT 07:52 2012 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
موسكو تستضیف منتدي اقتصادی إیراني -روسي مشترك
GMT 18:24 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
علامات إقتراب انتهاء العلاقة الزوجية وانعدام الإستقرار الأسري
GMT 19:03 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
"التربية" تعترف بـ 106 جامعات للتعليم الإلكتروني في الخارج
GMT 23:40 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
إكسسوارات تمنحك الهدوء والراحة في غرفة النوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك