الغارديان البريطانية تقرر مغادرة منصة X وتتهمها بنشر "مؤامرات متطرفة وعنصرية" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا "فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية” صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة الحكومة السودانية تقرر تمديد فتح معبر أدري الحدودي لتسهيل دخول المساعدات مجموعة لوفتهانزا تمدد تعليق رحلاتها إلى إسرائيل حتى 15 ديسمبر الصين تعزز الإجراءات الوقائية لمواجهة إعصار "يينشينغ"

أخر الأخبار

طريقة عمل الفلفل الأخضر المحشو بالأرز

GMT 15:51 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

صوت الإمارات - طريقة عمل الفلفل الأخضر المحشو بالأرز

الفلفل الأخضر المحشو بالأرز

القاهرة - صوت الإمارات

المقادير
- الأرز الأبيض : كوب
- الماء : 2 كوب
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة مارينارا الجاهزة : 2 كوب
- مرق : كوب (دجاج أو لحم)
- فلفل أحمر : ربع ملعقة صغيرة (مقطع)
- طماطم : كوب (مكعبات صغيرة)
- بقدونس : ربع كوب (مقطع)
- الثوم : سن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (حجم كبير، مقطع أنصاف)
- جبن البارميزان : كوب
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 190س.

2- في طنجرة متوسطة، يوضع الأرز مع الماء، وتخفض النار ويترك فترة ما بين 20 إلى 30 دقيقة حتى يطهى، ويرفع من على النار ويترك جانبًا.

3- يشوح البصل في زيت الزيتون الساخن، ويقلب على النار حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ويقسم إلى نصفين، يترك أحدهما جانبا، والأخر يترك بالمقلاة.

4- يضاف المارينار واللحم المفروم والخل البلسمك والفلفل الأحمر إلى البصل في المقلاة، ويقلب الخليط ويترك على النار لمدة دقيقتين.

5- تضاف الطماطم وخليط اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبصل المشوح والبقدونس والبارميزان إلى الأرز، وتقلب المكونات جيدًا.

6- يرص الفلفل الرومي في صينية الفرن، ويحشى كل نصف بخليط الأرز واللحم، ثم تغطى الصينية بورق الالمونيوم وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الفلفل الأخضر المحشو بالأرز

الفلفل الأخضر المحشو بالأرز

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

أحمد عز

القاهرة - صوت الإمارات

غوغل

واشنطن - صوت الإمارات

المستشار د. هالة الطويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - صوت الإمارات

الهلال السعودي

لندن - صوت الإمارات

المكسرات

لندن - صوت الإمارات

تارا عماد

القاهرة - صوت الإمارات