الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:09:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:09:38 بتوقيت أبوظبي
الصدر الأوزي أكلة سورية تعتمد بشكل أساسي على الأرز
الصدر الأوزي
القاهرة - صوت الإمارات
تعتبر صرر الأوزي السوري و هي إحدى الأكلات المشهورة في بلاد الشام خاصة ًالأردن وسورية وفلسطين، وعادةً ما تُقدم في حفلات الزفاف، والأعراس، والعزائم الكبرى، وشهر رمضان ،والأعياد. والأوزي السوري وجبة ذات قيمة غذائية عالية ، تعتمد بشكل أساسي على الأرز، والخضراوات واللحم المفروم. اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير وجبة من الأوزى السوري
المقادير
نصف كيلوغرام من الأرز.
علبة من البازلاء.
عبوة عجين جلاش.
250 غراما من اللحم المفروم.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
50 غراما من الصنوبر.
ملح.
بهارات.
500 غرام من الفستق الحلبي للزينة
طريقة التحضير
نظفي الأرز وانقعيه في لتر ونصف من الماء البارد مع ملعقة من الملح.
ذوبى ملعقتين من الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي نصف كمية اللحم المفروم، ونصف كمية البازلاء، وتبليهما بنصف ملعقة من البهارات.
حركي المزيج على النار من 5-7 دقائق.
في إناء آخر على النار ذوبي ملعقتين من الزبدة ثم أضيفي فيهما باقي كمية اللحم، وقومى بطهوها من 5-7 دقائق، ثم أضيفي البازلاء الخضراء.
أضيفي الأرز إلى المكونات السابقة بعد تصفيته من الماء .
اغمري الأرز بالماء على وغطيه حتى يتشرب الماء.
خذي ورقة من عجين الجلاش، وضعيها داخل زبدية . .
ضعي ملعقة من الصنوبر و اللحم .
ثم ضعي فوقها خليط الأرز حتى تمتلئ الزبدية و اقلبي أطراف العجينة لتغلق صرة الأوزي بإحكام ثم اقلبيها في صينية الفرن المدهونة بالزبدة .
كرري الأمر حتى تحصلي على الكمية التي تريدينها.
ادهني وجه صرر الأوزي بالزبدة بسخاء و ادخليها الى الفرن حوالي 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا.
قدميها مع الزبادي .
GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجانGMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريميةGMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرGMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجانGMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة - صوت الإمارات
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني تجاوزت العشر...المزيدغوغل تكشف عن خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
واشنطن - صوت الإمارات
أطلقت «غوغل» حديثاً، منتجها الجديد «Google Vids» بوصفه جزءاً من حزمة خدماتها المخصصة للشركات والمؤسسات ضمن «Google Workspace (مساحة عمل غوغل)». تستهدف هذه الخدمة الشركات التي تتطلع إلى إنتاج محتوى مرئي احترافي ...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدالهلال السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
لندن - صوت الإمارات
أضاف الهلال السعودي رصيدًا جديدًا من الإنجازات بعدما احتل مراكز متقدمة في تصنيف شبكة أوبتا لأفضل الفرق على مستوى العالم، متخطيًا أهم الأندية على ساحة كرة القدم العالمية مثل مانشستر يونايتد وأستون فيلا وغيرها في ا...المزيد
تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة
القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيدGMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 02:59 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يعترف بعجز الاتحاد الأوروبي عن بناء بنية أمنية جديدة
GMT 01:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل الدحدوح ينال جائزة "جون أوبوشون" الدولية لحرية الصحافة لعام 2024
GMT 19:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذّر من تصاعد العنف في السودان واتهامات لحلفاء القوات المتحاربة في السودان بتمكين المجازر
GMT 02:40 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الإمارات تدين تصريحات سموتريتش بشأن التوسع في الضفة الغربية
GMT 03:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
GMT 02:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
نانسي عجرم تشوق جمهورها لعمل فني جديد
GMT 19:08 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غروسي يحذر إيران ويؤكد أن الوضع الدولي يزداد توتراً ويدعو لحلول دبلوماسية
GMT 03:01 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
غوغل تكشف عن خدمة جديدة لإنتاج الفيديوهات للمؤسسات
GMT 03:08 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:48 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان
جامعة أم القرى تعلن بدء التقديم إلكترونيًا للدراسات العليا
GMT 13:10 2013 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
كرنفال الأطعمة يجذب أكثر من10 آلاف زائر في مهرجان جدة
GMT 20:21 2020 الخميس ,30 إبريل / نيسان
تقرير يكشف إيفرتون على أعتاب التعاقد مع جيمس رودريجز
GMT 11:22 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
البنزرتي يؤكّد عودة أوناجم ستغيّر "الديربي البيضاوي"
GMT 05:41 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
«رجال يد الاهلي» يفوز على سموحة في نهائيات الدوري المصري
GMT 01:06 2013 الإثنين ,20 أيار / مايو
سمير رضوان ضيف عماد الدين أديب في "بهدوووء" الأحد
GMT 20:31 2016 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
معرض الرياض للكتاب رقابة مرنة وتقليص للجان التنفيذية
GMT 17:40 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
الاستثمارات الأجنبية تتجه إلى الدين الحكومي المصري بعد "التعويم"
GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية
GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"
GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع
GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
GMT 03:52 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
اتفاقية لتزويد جامعة آل البيت بخدمة الإنترنت بسرعة 155 ميغابت
GMT 16:46 2013 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
طلب الإعدام للواء السوري علي مملوك والسياسي اللبناني ميشال سماحة
GMT 12:20 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
تصميمات لغرف النوم باللون الزهري بأشكال رائعة
GMT 20:43 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تقدم الدعم الفني لجيبوتى لتأسيس أول معهد للفنون الشعبية
GMT 00:02 2020 الخميس ,21 أيار / مايو
ميسي ينعى فيلانوفا في ذكرى رحيله
GMT 16:24 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
أستون فيلا يقدم 500 وجبة أسبوعيا للمتضررين من كورونا
GMT 18:16 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
مجموعة من أبرز فساتين الفنانين التي لا يمكن نسيانها في تاريخ حفلات الأوسكار
GMT 12:38 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
داود حسين يُعلن أن الفنان يُمكنه تجسيد جميع الأدوار وأنه لا يقلق من "ذاكرة الظل"
GMT 17:26 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
صاحب تطبيق "تيك توك" يكشف عن أول هواتفه الذكية باسم "سمارتيسان جيانغو برو 3"
GMT 04:12 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد تناول كوب نعناع في اليوم
GMT 18:59 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
سجون تحولت إلى فنادق فاخرة كانت تضمّ أخطر المجرمين في العالم
GMT 00:57 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
روستوف أون دون مدينة السحر والجمال و تقع في جنوب روسيا
GMT 12:41 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
سعود بن صقر يشهد حفل تخريج طلبة أكاديمية رأس الخيمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك