الجيش السوداني يبسط سيطرته على منطقة كبري ود المهيدي بولاية الجزيرة احتجاجات في ليبيا تمتد طرابلس والمتظاهرون يغلقون طريق البيفي 22 شهيدا في غزة وانصهار الجثث جراء كمية المتفجرات صافرات الإنذار تدوي في مدن روسية إثر هجمات بالطائرات المسيّرة الأوكرانية تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر زلزال بقوة 5.5 درجة يهز شرقي العاصمة الإثيوبية أديس أبابا حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى انتشار طاعون المواشي في مناطق جزائرية وسط قلق وشائعات حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها

أخر الأخبار

بمقادير متوفرة ووصفة سهلة حضري الرقاق اللبناني

GMT 14:33 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو

صوت الإمارات - بمقادير متوفرة ووصفة سهلة حضري الرقاق اللبناني

الرقاق اللبناني

بيروت - صوت الامارات

المقادير

1. 2 كوب طحين
2. ملعقة خل
3. ملعقة صغيرة ملح
4. نشاء لفرد العجين
5. ماء للعجن لتحصلي على عجينة متماسكة

طريقة التحضير

 نضع الطحين والملح والخل ونضيف المياه ولكن ليس مرة واحدة، لتتماسك معًا ونعجنها لمدة 10 دقايق، ثم نضعها في وعاء جانبًا لترتاح لمدة ساعة، وبعد مرور الوقت نقطع العجين إلى 10 كور حجم وسط نفرد كل كورة بالنشا، ونضع 5 كور فوق بعض قبل وضع على بعض ندهن كل كورة بقليل من الزيت ونرش النشاء عليها، ونضع الثانية فوقها، نحمي الفرن ونضعها على صينية الفرن لمدة دقايق فقط، مع الحذر أن لا ياخذ العجين لون.

ونخرجها من الفرن ونقس العجين حسب الذوق والشكل المطلوب، ونفكك العجين عن بعضها وهي ساخنة لتسهيل التفكيك، وتُحشى حسب الرغبة وتقلي في زيت غزير أو تحفظ في الفريز لوقت الاستعمال في أكياس معقمة ونظيفة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بمقادير متوفرة ووصفة سهلة حضري الرقاق اللبناني

الرقاق اللبناني

بيروت - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات