طريقة عمل الأرضي شوكي
آخر تحديث 19:45:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل الأرضي شوكي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل الأرضي شوكي

طريقة عمل الأرضي شوكي
القاهرة صوت الامارات

 

المقادير
1 كيس قلوب الأرضي شوكي المجمدة
½ كيلوجرام لحم بقر مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح
1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
1 كوب كزبرة مفرومة
ملح، فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف
عصير 2 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير
في مقلاة مضاف إليها زيت الزيتون يقلى البصل والثوم على نار متوسطة.
يقلب حتى يصبح البصل طرياً ثم تضاف مكعبات اللحم.
تقلب حتى تمتزج وتترك على نار هادئة إلى متوسطة مدة 10 دقائق حتى تنضج وتحمر جيداً.
تضاف الكزبرة والفلفل الأحمر.
يضاف عصير الليمون ويقلب حتى يمتزج جيداً.
تقطع قلوب الأرضي شوكي إلى أرباع وتضاف إلى المقلاة.
يسكب المزيج في طبق سيراميك ويوضع جانباً.
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تحضر صلصة البشاميل عبر إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الطحين ويقلب جيداً كي يطهى ، بعد ذلك
يضاف المرق ونحرك جيداً، يطهى المزيج حتى تتكثف الصلصة.
تتبل بالملح والفلفل الأسود وترفع عن النار.
تغرف الصلصة وتكسب على طبق الأرضي شوكي على شكل شريط زينة.
تخبز في الفرن مدة 10 دقائق حتى تغلي وتصبح ذهبية اللون.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الأرضي شوكي طريقة عمل الأرضي شوكي



GMT 19:01 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان

قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل

GMT 16:32 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني

GMT 09:26 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

المعكرونة بصوص الجبن الرومي والشيدر اللذيذ

GMT 17:14 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير لازانيا بـ"السي فود"

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 14:49 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

محلات "pinkie girl" تطرح فساتين مخملية في شتاء 2018

GMT 06:04 2015 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

التنورة المطبّعة تمنح المرأة العاملة الأناقة والتميّز

GMT 12:39 2015 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيندي" تكشف عن ساعة "سيليريا" الجديدة للمرأة المثالية الأنيقة

GMT 20:36 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان

مراحل التطور الجسمانى عند الطفل

GMT 09:26 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير

منزل إيلي صعب الجبلي في لبنان فخم وضخم

GMT 12:43 2014 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر

غرفة الشارقة تشارك في معرض جيتكس 2014

GMT 22:09 2013 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

مؤشر عقار أبوظبي يربح 23% منذ بداية 2013
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates