طريقة عمل الأرضي شوكي
آخر تحديث 19:23:55 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل الأرضي شوكي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل الأرضي شوكي

طريقة عمل الأرضي شوكي
القاهرة صوت الامارات

 

المقادير
1 كيس قلوب الأرضي شوكي المجمدة
½ كيلوجرام لحم بقر مقطع إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح
1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
1 كوب كزبرة مفرومة
ملح، فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف
عصير 2 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير
في مقلاة مضاف إليها زيت الزيتون يقلى البصل والثوم على نار متوسطة.
يقلب حتى يصبح البصل طرياً ثم تضاف مكعبات اللحم.
تقلب حتى تمتزج وتترك على نار هادئة إلى متوسطة مدة 10 دقائق حتى تنضج وتحمر جيداً.
تضاف الكزبرة والفلفل الأحمر.
يضاف عصير الليمون ويقلب حتى يمتزج جيداً.
تقطع قلوب الأرضي شوكي إلى أرباع وتضاف إلى المقلاة.
يسكب المزيج في طبق سيراميك ويوضع جانباً.
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تحضر صلصة البشاميل عبر إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف الطحين ويقلب جيداً كي يطهى ، بعد ذلك
يضاف المرق ونحرك جيداً، يطهى المزيج حتى تتكثف الصلصة.
تتبل بالملح والفلفل الأسود وترفع عن النار.
تغرف الصلصة وتكسب على طبق الأرضي شوكي على شكل شريط زينة.
تخبز في الفرن مدة 10 دقائق حتى تغلي وتصبح ذهبية اللون.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الأرضي شوكي طريقة عمل الأرضي شوكي



GMT 19:01 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان

قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل

GMT 16:32 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني

GMT 09:26 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

المعكرونة بصوص الجبن الرومي والشيدر اللذيذ

GMT 17:14 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير لازانيا بـ"السي فود"

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 19:18 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
 صوت الإمارات - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 19:21 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
 صوت الإمارات - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:57 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 21:09 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

"داميان هيندز" يطالب بتعليم الأطفال المهارات الرقمية

GMT 11:11 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

حسن يوسف سعيد بالاشتراك في مسلسل "بالحب هنعدي"

GMT 03:01 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

حسين فهمي ووفاء عامر يستكملان "السر" لمدة أسبوع

GMT 16:07 2013 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم النينجا المكان الوحيد الذي تخدمك فيه النينجا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates