القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
3 كيس فيجيتار كنور فاين فودز
دقيق
2 بيض
ملح
ربع كوب لبن
فلفل اسود
مكعب زبدة
كمون
جبنة صفراء مبشورة
الصوص
ملعقة مستردة
ملعقة مايونيز
فلفل اسود
2 ملعقة جبنة شيدر
زيت زيتون
ليمون
طريقة التحضير
* اسلقي البطاطس المهروسة ثم اهرسيها ثم ضيفى مكعب زبدة وملح وكمون
* احشي البطاطس بالجبنة و شكليها لكرات
* ضيفى الفلفل واللبن والملح الى البيض واخفقيهم معا
* اخلطي الدقيق و الفيجيتار ثم ضعي البطاطس فى البيض ثم بعد ذلك فى فيجيتار كنور
* ضعيها فى مقلاة الزيت الساخن لمدة 5 دقائق
* ضيفى 3 ملاعق مستردة الى المايونيز مع الفلفل والجبنة مع زيت الزيتون والليمون ثم اخفقيهم معا و قدمي الصوص مع البطاطس
أرسل تعليقك