الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط

GMT 13:41 2020 السبت ,02 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط

كوردن بلو

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور (مخلي، مقطع إلى أنصاف)
- الجبنة السويسرية : 6 شرائح
- التيركي المدخن : 6 شرائح
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 6 ملاعق (متوسطة الحجم)
- مرق دجاج : نصف كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم إذا كانت سميكة جداً.
ضعي شريحة الجبنة وشريحة التيركي المدخن على كل صدر في حدود نصف بوصة من الأطراف.

إطوى أطراف الدجاج على الحشو، وأغلقيها بخلة الأسنان.

اخلطي الدقيق والبابريكا في وعاء صغير، وغطي قطع الدجاج بالمزيج.
سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وإطهي الدجاج حتى يحمر من كل الجوانب.
أضيفي مرقة الدجاج إلى المقلاة، واخفضي النار وغطي المقلاة، واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ولا تكون الصدور وردية اللون ومطهية جيداً.
أزيلي خلال الأسنان، وإنقلي الصدور إلى طبق التقديم.
إمزجي نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير، وإخفقي ببطء في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام سميك.
صبيه فوق الدجاج وقدميه دافئاً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط

كوردن بلو

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات