القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازج)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الفلفل المقطع في صينية الفرن على ورق الزبدة.
تبلي الفلفل بالزيت والملح والريحان وبودرة الثوم.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
ضعي الفلفل في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون وخل البلسمك والريحان وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
طريقة سهلة لتحضير الدجاج بالزنجبيل مع الخضار
طريقة عمل الارز بالجمبري وقطع الدجاج
أرسل تعليقك