مستشفى كمال عدوان بدون أكسجين أو ماء إثر قصف إسرائيلي مدمر قصف إسرائيلي يقتل 8 فلسطينيين في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة إسرائيل تعلن وقف "الاعتقال الإداري" للمستوطنين في الضفة الغربية القوات الروسية تسيطر على بلدة نوفودميتروفكا في دونيتسك شرقي أوكرانيا هجوم صاروخي بطائرات مسيرة يستهدف القاعدة العسكرية الأميركية في حقل غاز كونيكو بريف دير الزور الحوثيون يستهدفون سفينة بالبحر الأحمر بصواريخ باليستية وبحرية جوجل تطرح تطبيق Gemini على هواتف آيفون بمزايا جديدة استشهاد 4 فلسطينيين في قصف على مخيمي البريج والنصيرات في غزة الاحتلال الإسرائيلي يصدر أكثر من ألف أمر اعتقال ضد "الحريديم" بسبب تجاهلهم لأوامر التجنيد الحوثيون في اليمن يعلنون استهداف مواقع عسكرية جنوب إسرائيل

أخر الأخبار

طريقة تحضير فطائر الجبن بالزيتون والنعنع للسحور

GMT 13:21 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير فطائر الجبن بالزيتون والنعنع للسحور

فطائر الجبن

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- للعجين :
بياض البيض : 2 حبة
صفار البيض : 1 حبة
حليب : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الزبدة : 75 غراماً
حليب : كوب
الزيت النباتي : كوب
ماء دافئ : كوب
لبن زبادي : كوب
خميرة : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 3 ملاعق كبيرة
طحين : 5 اكواب
- للحشوة :
الجبن الأبيض : 500 غراماً (مبشور)
الزيتون : ربع كوب (شرائح)
النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الطحين والخميرة والسكر والملح وبياض البيض والزبدة واللبن الزبادي والماء والحليب والزيت في العجانة واعجني المزيج حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
غطي العجين واتركيه مدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.اصنعي كرات من العجين بأحجام متساوية ثم مدي الكرات بواسطة الشوبك لسماكة متوسطة.

اخلطي الجبن والنعنع والزيتون ووزعي كمية مناسبة من الخليط على العجينة المفرودة وبسكينة حادة قطعي أطراف العجينة ولفي الأطراف المقطعة لتغطي الحشوة.
اخلطي صفار البيضة مع الفلفل الأسود وادهني الفطائر ورشي رشة سمسم وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر وقدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير فطائر الجبن بالزيتون والنعنع للسحور

فطائر الجبن

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

النجمة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

مايكروسوفت

واشنطن - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد - صوت الإمارات

الفستق الحلبي

برلين - صوت الإمارات

هند صبري

القاهرة - صوت الإمارات