الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

GMT 13:17 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

ايدام هندي

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
- سمن : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة)
طريقة التحضير
سخني السمن في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الثوم والدجاج المكعبات ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.

أضيفي اللبن الزبادي والزنجبيل المبشور وقلبي.

أضيفي الكركم والقرفة والكمون وبودرة الكاري والكزبرة المجففة المطحونة والملح والشطة وقلبي ثم اتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.
أضيفي مقدار ربع كوب من الماء إن احتجت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الصلصة.
ضعي الايدام في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

ايدام هندي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات