طريقة تحضير رز باللحمة والبطاطس والعدس
آخر تحديث 12:00:50 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير رز باللحمة والبطاطس والعدس

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير رز باللحمة والبطاطس والعدس

رز باللحمة والبطاطس
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة 
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- ورق غار : 2 ورقة 
- عدس بنّي : نصف كوب (مسلوق ومصفى) 
- البصل : 1 حبة (مفروم خشن) 
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات متوسطة) 
- الأرز : كوب ونصف (مغسول ومنقوع) 
- هيل : 2 حبة 
طريقة التحضير
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي مكعبات اللحم وقلبي جيداً ثم أضيفي البصل المفروم ناعم والهيل والملح والفلفل وورق الغار واغمري القدر بالماء واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
صفي المرق وضعي اللحم في قدر آخر وأضيفي العدس المسلوق والبطاطس والأرز وقلبي قليلاً ثم أضيفي حوالي 2 ½ كوب من المرق.اضبطي الملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز والبطاطس.

ضعي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
قد يهمك ايضا 

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالشبت للسحور

طريقة تحضير بطاطس محمرة بجبن البارميزان للسحور

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير رز باللحمة والبطاطس والعدس طريقة تحضير رز باللحمة والبطاطس والعدس



GMT 08:52 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

1.2 مليون زائر لمعرض الشارقة الدولي للكتاب

GMT 23:26 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

السودانية هديل أنور بطلة تحدي القراءة العربي

GMT 10:26 2013 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس

دار إبداع تصدر الكتاب الساخر "يا صلاة العيد"

GMT 14:26 2013 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر

10 أخطاء يجب تجنبها عند اختيار ديكورات المنزل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates