القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
1 عجينة باف باستري (مفرودة بالنشابة مربع 25 سم) مجمدة وتترك لتذوب
205 جم كمثرى ملعبة في شراب حلو ومقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة مربى كريز
1/2 ملعقة شاي سكر بودرة
1 ذرة قرفة مطحونة
آيس كريم فانيليا للتقديم
طريقة الطهي
إلى كل محبى المعجنات و الفطائر إليكم جاليتيس الكمثرى ومربى الكريز ذات الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .
تحضير جاليتيس الكمثرى ومربى الكريز
يسخن الفرن إلى 240 درجة وتبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد .
تقطع المعجنات إلى 4 مربعات ويخرم بالشوكة مع ترك 1.5 سم .
يفرد المربى الى المنتصف مع ترك 1.5 سم حول الحواف وترص الكمثرى على المربى ويقلب السكر مع القرفة وتنثر على الوجه .
تخبز لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنتفخ .
مربى كريز
آيس كريم
الكمثرى
المعجنات
أرسل تعليقك