طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات
آخر تحديث 23:55:41 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات
القاهرة - صوت الامارات

المقادير 4 اشخاص

2 ونصف كوب دقيق ذاتي الإختمار لعمل المعجنات.
5 ملاعق صغيرة خميرة.
كوب حليب.
70 جرام زبدة ذائبة (حوالي 3/1 كوب)
5 ملاعق سكر عادي.
كوب سكر بني.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
مكسرات مجروشة
نصف كوب كاكاو بودر.

 للتزيين: كوب من المكسرات المحمصة والمجروشة .

طريقة التحضير

في إناء العجن أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة والسكر العادي والحليب والبيض والفانيليا ورشة الملح، ثم اخلطي جيدا واعجني باليد لتحصلي على عجينة متماسكة.

غطي العجينة بكيس نايلون أو فوطة نظيفة لنصف ساعة حتى يختمر العجين ويتضاعف مقداره.

جهزي الحشوة كالآتي:

قومي بخلط نصف كمية الزبدة الذائبة مع مسحوق القرفة ونصف كوب الكاكاو والمكسرات والسكر البني في إناء مناسب حتى تحصلي على خليط متجانس.

على لوح التقطيع الخشبي رشي رشة دقيق  وإفردي العجين بالنشابة. ثم قومي بفرد الحشوة على العجين ثم  لفي العجين لتحصلي على شكل اسطوان

قومي بتقطيع العجين إلى دوائر متساوية بعرض 3 سم. ثم رصي قطع الكعك في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة دقيق، وقومي بدهن وجه الكعكات بالزبدة الذائبة المتبقية.

إخبزي الصينية في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الكعك.

أتركيه يبرد ثم صفيه بشكل منتظم في طبق التقديم ورشي الوجه بالمكسرات المفرية المحمصة وبالهنا والشفا.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات



GMT 05:55 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

GMT 19:55 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

GMT 23:53 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

GMT 19:00 2016 الإثنين ,26 أيلول / سبتمبر

كعك العيد بالعجمية

GMT 07:59 2016 الثلاثاء ,21 حزيران / يونيو

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - صوت الإمارات
نجوى كرم النجمة اللبنانية وعضو لجنة تحكيم برنامج "Arabs Got Talent" في موسمه السابع؛ مع كل حلقة تعرض تشاركنا بصور لها من كواليس البرنامج، وتسلط الضوء باستمرار على إطلالاتها الجذابة التي خطفت بها الانتباه وقت التصوير، حيث تألقت نجوى كرم بإطلالات استثنائية جعلتها محل اهتمام الجمهور خلال البرنامج، وشاركتنا بأجمل صورها على انستجرام، فدعونا نأخذكم في جولة على أجمل الإطلالات التي ظهرت وسوف تظهر بها نجوى كرم في حلقات الموسم السابع من برنامج اكتشاف المواهب الشهير. الإطلالات الناعمة الخالية من التفاصيل المبالغ فيها؛ كانت خيار لافت للنجمة اللبنانية تزامنًا مع تحضيرها للبرنامج الشهير أو تصوير بعض الحلقات، فظهرت مؤخرًا بإطلالة باللون الأبيض جاءت مكونة من فستان طويل بتصميم كلاسيكي، جاء من الأعلى بأكمام طويلة وياقة عريضة ومفتوحة على ...المزيد

GMT 23:07 2014 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجمات مصريات يسترجعن رشاقتهن ويخسرن أوزانهن بحمية صارمة

GMT 08:02 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر

أمير منطقة نجران يفتتح معرض للصور التاريخية

GMT 12:03 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو

ممارسة الرياضة خلال منتصف العمر تحمي القلب

GMT 18:59 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

تعرف على أخطر الرحلات السياحية في العالم

GMT 06:43 2013 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

الموسم الجديد من برنامج "تاراتاتا" على "روتانا مصريَّة"

GMT 13:46 2013 الجمعة ,09 آب / أغسطس

أزمة ثقة في الطاقة النووية في شمال آسيا

GMT 19:18 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير

حلقة خاصة عن العلاقات الزوجية على الراديو 9090

GMT 12:16 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو

"الفلّاقة" يقرصنون موقع جريدة الصّريح
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates