طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي
آخر تحديث 20:25:53 بتوقيت أبوظبي
الاثنين 28 تموز / يوليو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي

ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي
القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُذوّب التمر الهندي في 250 مل من الماء الساخن ويوضع جانباً.

يُسخّن زيت الزيت في قدر كبير ويُضاف الدجاج ويُطهى بنسبة 3/4 . ثمّ، ثُضاف البصل ويُقلى حتى يُطهى الدجاج بالكامل ويميل لون البصل إلى الذهبي البني.

يُضاف الثوم والكزبرة والملوخية المذوّبة وتُقلى المكوّنات مع التحريك لمدّة 3-4 دقائق على حرارة متوسّطة.

تُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والماء وعود القرفة وتُحرّك حتى تغلي.

يُصفّى مزيج التمر الهندي بواسطة منخل وتُرمى أيّ قطع صلبة. ثمّ، يُضاف المزيج إلى قدر ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 45 دقيقة.

يُقدّم الطبق ساخناً على طبقة من الأرزّ الأبيض أو المصري.

المقادير :

50 غ من التمر الهندي
1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
500 غ من فيليه صدر الدجاج منزوع الجلد٬ المقطّعة إلى مكعّبات
4 وحدة متوسطة أو 450 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
1½ أكواب أو 75 غ من الكزبرة٬ المقطّعة
1 رزمة أو 500 غ من الملوخية٬ المثلّجة والمذوّبة
1 من عود القرفة
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي



GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكي

النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 18:10 2015 الأحد ,21 حزيران / يونيو

967 مليون درهم قيمة تصرفات العقارات في دبي

GMT 01:50 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس

تصاميم راقية ومبهجة لصنادل ربيع 2016

GMT 15:18 2013 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

طبع رواية "الأفندي" لمحمد ناجي في سلاسل مكتبة الأسرة

GMT 08:37 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

بيع وصفة السعادة من أينشتاين بـ1.56 مليون دولار

GMT 04:00 2014 الجمعة ,19 كانون الأول / ديسمبر

وفد سعودي يزور المجلس الأعلى للطاقة في دبي

GMT 14:28 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

أحمد مكي يتمنى التعبير عن الهوية العربية بأغاني راب لأوروبا

GMT 21:33 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

الأسود يميز لون الجدران ويصبح الأكثر انتشارًا في 2018

GMT 01:09 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس

2.9 مليار درهم تصرفات عقارات دبي في أسبوع

GMT 17:56 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

أفكار ديكور بسيطة وعصرية للمنزل في الشتاء

GMT 21:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

مؤسسة "روس كوسموس" تخطط لتنفيذ 50 إطلاقًا خلال عام 2020

GMT 16:17 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

خطوات بسيطة تمكنك من التخلص من عفن الخشب خلال فصل الشتاء

GMT 20:51 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

حقل لتخزين الغاز في منطقة الصجعة بالشارقة

GMT 11:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف غير سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 02:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

خلطة طبيعية لتفتيح الشعر باستخدام "البابونج"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates