مسيّرة يرجح أنها للتحالف الدولي استهدفت مساء الجمعة سيارة بريف إدلب مما أدى لمقتل أحد قادة تنظيم حراس الدين القسام تسلّم أسيرين إسرائيليين للصليب الأحمر في رفح وتواصل تنفيذ المرحلة الأولى بتسليم أربعة آخرين في النصيرات الملك سلمان يعتمد رمز الريال السعودي لتعزيز هوية العملة الوطنية انفجارات عديدة تهز العاصمة الأوكرانية كييف الاحتلال يحاصر منزلا ببلدة بلعا شرق طولكرم ويطالب من فيه بتسليم أنفسهم وزير الدفاع الإسرائيلي "يتوعد الضفة" بعد تفجيرات الحافلات جثة مجهولة ضمن الرهائن المستلمة من حماس والجيش الإسرائيلي ينفي هويتها إسرائيل تقصف معابر بين سوريا ولبنان الطبيب الفلسطيني حسام أبو صفية يظهر مكبل اليدين وعائلته تطالب بالإفراج الفوري عنه تباطؤ عمليات الإجلاء الطبي من غزة وسط حالة شك بشأن حق العودة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

GMT 12:07 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الطماطم والثوم والكُركُم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامضات الليم المجفّفة كاملة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.

يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.

المقادير :

500 غ من النقانق٬ الغنم المتبّل، (النقانق اللبنانية)
2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان جيّداً
1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم٬ المسحوقة
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون
4 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
3 حبات من اللايم المجفّف
400 غ من الباميا المثلجة
رشة من الملح
رشة من الفلفل المطحون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - صوت الإمارات

تايلور سويفت

واشنطن - صوت الإمارات

منصة "إكس"

واشنطن - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

الاستحمام

واشنطن - صوت الإمارات

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة - صوت الإمارات