منظمة الصحة العالمية تؤكد أن الوضع الصحي في غزة كارثي وغير مسبوق جيش الاحتلال الإسرائيلي يوسع العملية البرية شمالي قطاع غزة وجنوبه الجيش الأردنى يحبط محاولة تسلل ضمن المياه الإقليمية غارات إسرائيلية تستهدف حيي الزيتون والشجاعية شرقي مدينة غزة القوات اليمنية تستهدف هدفًا في يافا المحتلة وتسقط طائرة استطلاعية استشهاد امرأة فلسطينية وطفلتها في قصف إسرائيلي لخيمة تؤوي نازحين في خان يونس "إسرائيل" تعلن تنظيم رحلات سياحية داخل سوريا لأول مرة منذ 1948 "طيران الإمارات" تطلق "خدمات الشحن السريع" حول العالم الصحة الفلسطينية تعلن استشهاد شاب برصاص الاحتلال فى بيت لحم بالضفة الغربية الجيش الإسرائيلي يقتل شابًا فلسطينيًا قرب حوسان بزعم رشق الحجارة على جنوده

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

GMT 11:50 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان.

تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة.

يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
4 أكواب أو 1000 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع
350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة
¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - صوت الإمارات

كندة علوش

القاهرة ـ صوت الإمارات

أمازون

واشنطن ـ صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

النوم غير المنتظم

القاهره - صوت الإمارات

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة - صوت الإمارات