الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:40:07 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:40:07 بتوقيت أبوظبي
خورشت البامية على الطريقة الإيرانيّة
خورشت البامية
القاهرة - صوت الامارات
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُطهى البصل لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل.
يُضاف مسحوق الكركم، والفلفل الأسود، و قطع اللحم ويُحرّك المزيج لمدّة 3 إلى 4 دقائق ثم يُضاف معجون الطماطم وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقة إلى دقيقتين.
يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي. ويُغلى المزيج ثم تُخفّف النار. تُغطّى المكوّنات وتُترك على النار لمدّة ساعة أو حتى يصبح اللحم مطهواً.
تقلى البامية ببعض الزيت حتى تصبح نصف ناضجة. تصفى ثم تضاف إلى القدر مع مسحوق اللايم ثم تطهى على نار خفيفة لمدّة 10-15 دقيقة أو حتى يكتمل طهو البامية.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ كغ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطعة إلى مكعبات
2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
½ كغ من البامية٬ مذوبة إذا كانت مثلجة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدهيفاء وهبي تعوض غيابها عن دراما رمضان 2025 بثلاثة أعمال جديدة تجمع بين السينما والدراما
القاهرة - صوت الإمارات
هيفاء وهبي تركز بشكل واضح خلال الفترة الأخيرة، على تأكيد حضورها كممثلة في أكثر من عمل، واستطاعت النجمة اللبنانية أن تختار أكثر من تجربة تخوضها على المستوى الدرامي والسينمائي، لاسيما بعد الإعلان عن استعدادها لخوض ...المزيدتحقيق يكشف عن تقييد "فيسبوك" للصفحات الإخبارية الفلسطينية
غزة - صوت الإمارات
قيّد موقع فيسبوك بشدة قدرة وسائل الإعلام الفلسطينية على الوصول إلى الجمهور خلال الحرب بين إسرائيل وغزة. وفي تحليل شامل لبيانات فيسبوك، وجدنا أن غرف الأخبار في الأراضي الفلسطينية - في غزة والضفة الغربية - شهدت انخفا...المزيد
نجم منتخب البرازيل وريال مدريد فينيسيوس جونيور يفوز بجائزة الأفضل لعام 2024
الدوحة - صوت الإمارات
حصد النجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، مهاجم ريال مدريد، جائزة أفضل لاعب في العالم لعام 2024، خلال حفل الاتحاد الدولى لكرة القدم "فيفا" المقام مساء الثلاثاء، للكشف عن الفائزين بـ جوائز The Best من فيفا لعام 2024 وأبرزه...المزيد
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت العارضة الحسناء بيلا حديد Bella Hadid لافتتاح متجر مؤقت لماركتها في نيويورك لمناسبة موسم الاحتفالات، بلوك راقٍ وعصري في الوقت نفسه تَمثَّل بسروال ضيق من الدنيم مستقيم القصة مع بلوزة حمراء بقصة كورسيه، ومزدانة بصف أمامي من الأزرار، وتدثرت بمعطف من الكشمير الأبيض الدافئ، وانتعلت صندلاً عالياً باللون الأحمر، وحملت حقيبة جلدية سوداء بحجم كبير وزينت المقبض بوشاح حريري مطبع باللونين الأحمر والأبيض والأسود. كما وضعت العارضة الحسناء نظارات طبية شفافة بإطار أسود وتصميم بيضاوي، وتزينت بأقراط مثبتة على الأذن، فيما أرخت شعرها الناعم الطويل على كتفيها. بيلا حديد Bella Hadid في نيويورك - (مصدر الصورة- via Getty Images By Aeon/GC Images) كيف تنسقين إطلالاتك بالدنيم بأسلوب بيلا حديد؟ منذ انطلاقتها في عالم عروض الأزياء ظهرت بيلا حديد بالعديد من الإطلالات ا...المزيدGMT 02:06 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وفاة الرئيس الأميركي الأسبق جيمي كارتر عن عمر يناهز 100 عام
GMT 01:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية الأوكراني يحثّ الشرع على طرد القوات الروسية من سوريا واشتباكات بين "قسد" وفصائل مدعومة من تركيا في شمال شرقي سوريا
GMT 02:25 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
رئيس الدولة يبحث مع خالد بن سلمان العلاقات الثنائية والقضايا الإقليمية والدولية
GMT 02:09 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لافروف يؤكد أن روسيا لا تضع شروطاً مسبقة لمفاوضات أوكرانيا ولا يستبعد ضرب مراكز صنع القرار في كييف ويُشيّد بالعلاقات مع سوريا
GMT 20:04 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي
GMT 16:56 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو
عمرو أديب يُؤكد أنه المذيع الأغلى في الوطن العربي دون منافس
GMT 07:54 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
كايو يؤكد أن جمهور الوصل من أهم أسباب الفوز على النصر السعودي
GMT 06:38 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
بدء عرض المسلسل النادر "عم حمزة" لفريد شوقي وسهير البابلي
GMT 16:50 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مريم بنت المهيري تؤكد وجود الإمارات في مرتبة متقدمة للنهوض بالزراعة
GMT 09:51 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صفوت يتصدر اللاعبين العرب في التصنيف العالمي للتنس
GMT 02:57 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
سجناء دواعش لدى "قسد" يكشفون طرق عمل الخلايا النائمة
GMT 02:13 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
الفنانة نيرمين الفقي تفاجئ جمهورها بمظهر جديد على "إنستغرام"
GMT 15:58 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
دموع اليمنيين تستقبل عيدًا "بلا رواتب" والحوثيون يقصفون مجمعًا عُمَّاليًا في الحديدة
GMT 12:13 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
منى زكي توضح أهمية حضور عروض الأزياء العالمي
GMT 17:06 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
"لص بغداد" في بيروت يأخذك لرحلة بصرية في الزمن الذهبي للسينما
GMT 01:44 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
تألقي بأجمل الاكسسوارات الفاخرة والمميزة لشتاء 2019
GMT 16:41 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
سعد الصغير ينضم لـ"مسرح مصر" ويحتفل بعيد ميلاد أشرف عبد الباقى
GMT 13:42 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
"البوهيمي" أفضل أنواع الديكورات الصيفية المنتشرة بشكل كبير
GMT 12:39 2016 السبت ,27 شباط / فبراير
مقتل 3 أشخاص في غرق قارب في الفلبين
GMT 23:25 2015 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
بغداد تحتضن أحمد أردلان من جديد بعد غربة تمخضت عنها روايته جديدة
GMT 07:14 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
ديمبلي يعترف بأنه الموسم المنتهي مع برشلونة كان معقدًا
GMT 16:22 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
الخرافي يحصد الجائزة الكبرى في مسابقة المتروك للقفز على الحواجز
GMT 16:50 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
AZZARO WANTED العطر المناسب للرجال الأكثر جاذبية
GMT 00:37 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
لعبة سعودية تدمج المناهج الدراسية بالترفيه لطلاب الابتدائية
GMT 11:25 2016 الخميس ,21 إبريل / نيسان
منتجع "غولف فيردورا" يطلق عروضًا متنوعة لجذب السياح
GMT 20:41 2013 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
"الإسكان" تنتهي من وضع ملاحظاتها لصيغة العقد المتوازن
GMT 15:29 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس
افتتاح فعاليات معرض المدرسة المنتجة في الأقصر
GMT 21:24 2016 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
عايشين سوا معرض مبادرة أهل الشام لدعم النساء
GMT 13:15 2012 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
رايتشل وايز ترتدي ثوب شبيه بالستائر
GMT 16:46 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سويسرول القهوة الحلو اللذيذ
GMT 15:59 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
"حسناء الموصل" الألمانية في السجون العراقية للانضمام إلى "داعش"
GMT 14:14 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
النجم العالمي جيمي جون لوي ضيف الدورة التاسعة لمهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك