صحة غزة تناشد المؤسسات الأممية والإنسانية تأمين وصول الوقود للمستشفيات بشكل دوري الأونروا تحذر من أن مستشفيات غزة تحولت إلى مصائد للموت وأن الجوع يودي بحياة العديد من الأشخاص الصحة العالمية تكشف عن ارتفاع معدلات الإصابة بالعدوى التنفسية الحادة في مختلف أنحاء العالم مجلس النواب الأردني يقر موازنة عام 2025 بعجز يتخطى ملياري دينار النفط يرتفع بدعم من انخفاض إمدادات أوبك وبيانات الوظائف الأمريكية بيتكوين تثبت نفسها فوق 97 ألف دولار في تداولات اليوم وست هام يعلن إقالة لوبيتيجي وجراهام بوتر أبرز المرشحين لخلافته مقتل 3 عناصر من الفصائل الموالية لتركيا في اشتباكات مع قسد بريف حلب الشرقي انفجار عبوة ناسفة قرب قوات الجيش في طولكرم جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل 3 من جنود جراء انفجار دبابة شمالي غزة

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

GMT 11:12 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

الدجاج مع صلصة البرتقال

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة وتُضاف صدور الدجاج وتقلى على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يُرفَع الدجاج عن النار ويُوضَع جانبًا.

يُضاف البصل إلى القدر نفسها ويُقلى قليلاً على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل ويكتسب اللون البني الذهبي ثم يُضاف الكرَفس والدقيق ويُحرَك المزيج حتى يتغير لون الدقيق إلى اللّون الذهبي.

يُضاف عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور، الماء، الفلفل الأسود، الأوريغانو، مسحوق الفلفل الحلو الأحمر ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.

تُخلَط الصلصة في خلاط يدوية كهربائية ثم تُصفّى. تُعاد الصلصة المصفاة إلى القدر نفسها ثم يُضاف الدجاج المُحضَر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج كليًا.

يُقدم الطبق ويُزين بلب البرتقال والبقدونس المفروم.

المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
10 حبات صغيرة الحجم أو 700 غ من صدور الدجاج
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا ناعمًا
1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مفروم
2½ ملاعق طعام من الدقيق العادي
1 كوب أو 250 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
1½ كوب أو 375 مل من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أق

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع صلصة البرتقال

الدجاج مع صلصة البرتقال

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات