الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:59:02 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:59:02 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة
القاهرة - صوت الإمارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبالنفط يتراجع وسط مؤشرات على انتهاء نزاع ليبي ومخاوف حيال الطلب
سنغافورة - صوت الإمارات
تراجعت أسعار النفط، يوم الأربعاء، مواصِلة خسائرها بعد انخفاضها بأكثر من أربعة في المائة، الثلاثاء، وسط توقعات بأن النزاع السياسي الذي أوقف الصادرات من الموانئ الليبية الرئيسية ربما يجري حله، ومخاوف إزاء تباطؤ نم�...المزيدماغي بو غصن الأولى في ترتيب أفضل ممثل وممثلة في العالم العربي بحسب مجلة Moivo العالمية
بيروت - صوت الإمارات
عبّرت الممثلة اللبنانية ماغي بو غصن عن سعادتها الكبيرة باختيار مجلة Moivo العالمية لها لتكون في المرتبة الأولى عربياً ضمن استفتاء ضخم أقيم مؤخراً حول أفضل 50 ممثل وممثلةوأطلقت عليها لقب دينامو التمثيل / Dynamo of acting. وكت�...المزيدمعهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي�...المزيد
محمد صلاح يلمح إلى رحيله عن ليفربول
لندن - صوت الإمارات
فجر النجم المصري محمد صلاح مفاجأة بعد فوز فريقه ليفربول على مانشستر يونايتد 3 – صفر في قمة الجولة الثالثة من الدوري الإنجليزي الممتاز. وساهم صلاح في الفوز الثالث تواليا للفريق ليحصد علامة كاملة من 3 جولات بعدما ص�...المزيد
ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية
دبي - صوت الإمارات
تعد ياسمين صبري واحدة من أجمل المشهورات، ولكنها لا تخرج، في كثير من الأوقات، عن اختياراتها الثابتة، وفي هذا الألبوم ستشاهدين معنا كل إطلالات ياسمين صبري التي حرصت فيها على عدم الخروج عن النمط الأقرب لقلبها، والذي كررت فيه اختياراتها ولمساتها الجمالية بوضوح. ما بين فساتين طويلة بتصميم "البودي كون" وأخرى اعتمدت على تصميم الفساتين الكب، حرصت ياسمين صبري على ألا تخرج عن الاختيارات التي أبرزت جمالها، ومنحتها لمسات اتسمت بالجاذبية الخاصة. فساتين ياسمين صبري الفساتين الطويلة هي الاختيار الأقرب لذوق ياسمين صبري، خاصة التي تبرز رشاقتها، وفي أغلب إطلالاتها اعتمدت ياسمين صبري على الفساتين الطويلة الضيقة، سواء في ظهورها في الحفلات والمهرجانات العالمية، أو في الإطلالات الصيفية المختلفة. ومن اختيارات ياسمين صبري الثابتة أ...المزيدGMT 03:46 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
زعماء العالم يجتمعون في الأمم المتحدة وسط تهديد باتساع نطاق الحروب في الشرق الأوسط وأوروبا
GMT 08:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تستعيد السيطرة على الأمور وتحدث تطورًا مميزًا في حياتك
GMT 07:14 2015 السبت ,09 أيار / مايو
وقود اصطناعي للسيارات ويسمى "الخام الأزرق" في ألمانيا
GMT 00:34 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
مشروع الإمارات لاستكشاف المريخ يطلق "برنامج سفراء التعليم"
GMT 09:05 2013 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتمال أكثر من 80 % من مشروع برزان للغاز في قطر
GMT 17:32 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
نيرمين الفقي تظهر في قمة رشاقتها خلال تواجدها في "الجيم"
GMT 12:27 2013 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة تطور حقلاً في بحر الشمال
GMT 11:22 2013 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
روسيا والصين توقعان اتفاق على شروط شراء وبيع الغاز الطبيعي
GMT 00:58 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
منصة " 360"eLearn تطلق البث التجريبي لقسم المدرسين
GMT 11:24 2013 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية للكهرباء توقع 8 عقود بقيمة 3.1 مليار ريال
GMT 04:12 2013 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
افتتاح مشروع الانارة على الطاقة الشمسية في السلطان يعقوب
GMT 16:34 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
مايكروسوفت تدعم Visual Studio بميزات تتيح العمل من أي نظام
GMT 12:50 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
عبير منير تكشّف عن طبيعة دورها في مسلسل "كارمن"
GMT 22:46 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
إلهام شاهين تعبر عن اعتزازها دورها الصغير في فيلم "أيام الغضب"
GMT 17:29 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مضاد حيوي قادر على قتل خلايا سرطان الثدي
GMT 17:49 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
مسؤول أممي يعترف بأن الميليشيات الحوثية تعرض المدنيين إلى الموت
GMT 06:52 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
جزيرة "كرك" المكان المثالي لقضاء عطلة رائعة في كرواتيا
GMT 16:16 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
شرطة دبي تفوز بجائزة رواد التكنولوجيا الرقمية في لندن
GMT 17:11 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
كايلي جينر تبدو جذابة ببدلة من الحرير باللون الأسود
GMT 20:02 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان
"مارتن" و"هاكيت" يبرزان مفهومًا للكلاسيكية البريطانية
GMT 14:02 2013 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
"ناقلات النفط الكويتية" تدشن ناقلة الخام العملاقة "الفنطاس"
GMT 12:27 2013 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
بدء اجتماعات وزراء الطاقة لدول الاتحاد من أجل المتوسط في بروكسل
GMT 00:19 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
شبكة "MBC مصر" تتابع الانتخابات الرئاسية من جميع المحافظات بالبث المباشر
GMT 00:27 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
الإذاعة المصرية تواصل احتفالاتها بيوم المرأة المصرية
GMT 17:44 2013 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
وزراء الطاقة الخليجيون يبحثون توحيد أسعار المحروقات
GMT 12:59 2013 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
معرض عن الأحلام في لوحات رسامي عصر النهضة في باريس
GMT 20:49 2013 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
حاتم عبد اللطيف ضيف برنامج "كشف حساب"
GMT 22:26 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تقارير صحافية تؤكد أن الريال سيفتح الباب لمحمد صلاح لحصد الكرة الذهبية
GMT 04:55 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
19 مليون جنيه لتوصيل الكهرباء لعدد من الآبار في الوادي الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك