طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
آخر تحديث 15:57:21 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
القاهرة صوت الامارات

المقادير 4 اشخاص

    مكونات التتبيلة:
    ¼ كوب خل بلسمي.
    1/8 كوب صويا صوص.
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
    1 ملعقة كبيرة عسل.
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    1 ملعقة صغيرة صوص ورشستر.
    ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.
    ½ ملعقة صغيرة ملح.
    رشة بابريكا.
    مكونات الستيك:

    500 جرام شرائح لحم ستيك.
    1 علبة مشروم ( ويمكن استبداله بشرائح مشروم طازج).
    2 ملعقة كبيرة زبدة.
    2 ملعقة كبيرة دقيق.
    1 كوب جبن كريمي.
    ¼ ملعقة صغيرة هيل.
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    ¼ ملعقة صغيرة رزوماري.
    ¼ ملعقة صغيرة زعتر.
    1 ملعقة كبيرة صوص ورشستر.
    ½ كوب مرق دجاج.

طريقة التحضير

في إناء متوسط يُضاف الخل، الصويا صوص، الثوم، العسل، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، صوص الورشستر، بودرة البصل، الملح والبابريكا وتُخلط المكونات جيداً.

تُوضع شرائح اللحم في التتبيلة مع تغطيتها جيداً من جميع الجوانب، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو تُحضر من اليوم السابق.

تُسخن مقلاه عميقة مع قليل من زيت الزيتون وتُطهى شرائح اللحم لمدة 5- 10 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني المكرمل.

تُرفع شرائح اللحم، وتُضاف الزبدة وشرائح المشروم في نفس المقلاة وتُقلب لمدة 5-10 دقائق ثم يُضاف الدقيق، مع استمرار التقليب حتى يتغير اللون إلى البني الفاتح.

يُضاف المرق مع استمرار التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم يُضاف الجبن الكريمي ويستمر التقليب حتى يصبح الخليط سميك.

تُضاف شرائح اللحم والتوابل للخليط مع التقليب ثم تُترك على نار هادئة حتى تمام النضج.

يُقدم الستيك مع المكرونة أو الأرز الأبيض والسلطة او حسب الرغبة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر طريقة عمل ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر



GMT 18:07 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل ستيك اللحم بالخضراوات على الطريقة المكسيكية

GMT 14:58 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان

GMT 01:05 2016 الأحد ,27 آذار/ مارس

طريقة عمل صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيد

GMT 05:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

أزياء ومجوهرات توت عنخ آمون الأيقونية تلهم صناع الموضة
 صوت الإمارات - أزياء ومجوهرات توت عنخ آمون الأيقونية تلهم صناع الموضة

GMT 12:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول

GMT 06:44 2015 الأحد ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

معرضان مهمان لحبيب جورجي وفنان فنزويلي في القاهرة

GMT 05:23 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان

120 ألف زائر لـ " مهرجان دبي وتراثنا الحي "

GMT 12:47 2013 الثلاثاء ,28 أيار / مايو

الحكومة تدرس إنشاء 4 مجمعات تكنولوجية

GMT 12:22 2013 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

750مليار دولار فاتورة تزود العالم بالنفط والغاز 2014
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates