الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:54:18 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:54:18 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار
ستيك لحم الغنم
القاهرة - صوت الإمارات
مقادير4 - 6 اشخاص
3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك
التتبيلة
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1/2 حبة فلفل حار مفري
ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
ملعقة صغيرة روز ماري أخضر
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفري ناعمًا
زيت زيتون
للتقديم
2 كوب تفاح بيوريه
3 ملاعق كبيرة سكر
أوراق روز ماري أخضر
طريقة التحضير
في وعاء التتبيل ضعي اللحم مع التوابل وقلبي جيدًا، ثم غطي الخليط بكيس بلاستيك واحفظيه بالبراد لليوم التالي.
حضري طاسة ساخنة للقلي لايلتصق بها الطعام، وادهنيها بزيت الزيتون ثم ضعي شرائح الستيك واحدة واحدة وهي ساخنة.
أتركي كل وجه دقيقتين ثم رصي القطع في صينية فرن ومعها صوص التتبيل. ثم غطي الصينية بورق فويل.
أدخليها الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 40 دقيقة واختبري النضج.
إنزعي ورق الألومنيوم قبل 10 دقائق من النضج واتركيها لتحمر. أو ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع الملاحظة حتى لايحترق الوجه.
قلبي بيوريه التفاح مع السكر على النار حتى يذوب.
قدمي ستيك لحم الغنم المحمر مع بيوريه التفاح وأوراق الروز ماري السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
طاجن الأرز باللحم والبصل الأخضر
قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبمخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدترمب ينتقد تايلور سويفت بعد تعرضها لصيحات استهجان في السوبر بول ويصفها بأنها شخصية ليبرالية مؤيدة للديمقراطيين
واشنطن - صوت الإمارات
علق الرئيس الأميركي دونالد ترمب على تعرض المغنية تايلور سويفت لصيحات استهجان من الجمهور وقت ظهورها في نهائي السوبر بول، إذ كتب على منصته Truth Social: "الشخص الوحيد الذي قضى ليلة أصعب من فريق كنساس سيتي، هو تايلور سويف...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن - صوت الإمارات
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدصلاح يواصل تألقه ويعزز موقعه بين أفضل الهدافين التاريخيين للبريميرليغ
لندن - العرب اليوم
واصل النجم المصري محمد صلاح مسيرته الرائعة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث تمكن من تسجيل هدف جديد في مباراة فريقه. الهدف الذي أحرزه صلاح لم يكن مجرد إضافة إلى رصيده الشخصي فحسب، بل ساعد في تعزيز مكانته في قائمة اله...المزيددراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
واشنطن - صوت الإمارات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستحمام بالماء البارد أو غمر الجسم في الثلج بعد التمارين الرياضية العنيفة له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين جودة النوم. قام فريق من جامعة جنوب أستراليا بمراجعة 12 دراسة بحثية حول فو...المزيدأسيل عمران بإطلالات راقية تلفت الأنظار
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة السعودية أسيل عمران فاجأت محبيها وجمهورها بظهورها المفاجئ في برومو مسلسل "لام شمسية" المقرر عرضه في موسم رمضان 2025، حيث إن أسيل لم تعلن مسبقًا عن مشاركتها بهذا العمل الاستثنائي المنتظر عرضه قريبًا والذي منذ بداية التحضير له يهتم المتابعون بكافة أخباره، وبالتزامن مع ظهور اسيل في العمل المنتظر الذي سوف يعتبر بمثابة مواصلة للظهور القوي في الأعمال الفنية المصرية؛ دعونا نرصد أجمل إطلالات أسيل البعيدة عن التفاصيل المبالغ فيها والتي سبق وظهرت بها مؤخرًا في العديد من المناسبات أزياء باللون الأسود بتصميمات ناعمة من وحي أسيل عمران النجمة السعودية أسيل عمران سبق وقد اختارت أكثر من مرة الظهور بإطلالات باللون الأسود تميزت بكونها فخمة وأنيقة وناعمة وخالية من التفاصيل المعقدة، ففي إحدى المرات ظهرت مرتدية فستان أنيق باللون...المزيدGMT 20:42 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
أوروبا تناقش إرسال قوات إلى أوكرانيا بعد انتهاء النزاع وزيلينسكي يطالب بقوة لا تقل عن 100,000 جندي
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 11:38 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 08:31 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 17:22 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء محبطة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 23:01 2013 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
أسبوع حافل بالأمطار في العديد من مناطق السعودية
GMT 03:53 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان
توقعات بانخفاض طفيف لدرجات الحرارة في السودان بداية الأسبوع
GMT 08:23 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
منتخب بلجيكا يقيم معسكره في بلاده خلال نهائيات كأس الأمم الأوروبية 2020
GMT 11:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تكون مرتاحًا كأن الهموم التي أثقلت كاهلك اختفت وتبخرت
GMT 21:51 2013 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد": الأربعاء بداية موجة من الأمطار على شمال غرب البلاد
GMT 15:29 2016 الخميس ,21 إبريل / نيسان
الأحجار المتنوعة والتطريز الخفيف في الحقائب العملية صيف 2016
GMT 04:29 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
كوكب الأرض يتوقع موعدًا فلكيًا فريدًا مع "قمر الدم الأزرق عملاق"
GMT 06:26 2014 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"نوكيا" تعتزم الكشف عن منتج جديد الثلاثاء
GMT 09:24 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
"جيب" تتخلى عن هذه الميزة بسيارة 2019
GMT 11:45 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
اكتشاف أنواع جديدة غريبة من النمل في أمعاء ضفدع سام في الإكوادور
GMT 03:22 2015 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
مقتل طالب وإصابة 150 في تدافع سكني لطلاب جامعة نيروبي
GMT 12:40 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
رانيا فريد شوقي الزوجة الثانية لرياض الخولي
GMT 19:45 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
سلاف فواخرجي تُعلق على مشهد "القبلة" مع ميهار خضور بعد موجة جدل
GMT 06:26 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
إتيكيت غرفة الملابس التصرُّف في غرف تبديل الملابس
GMT 14:39 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
ميغان ماركل تساند أسرةً تعرّضت ابنتها لجريمة اغتصاب مروّعة في كيب تاون
GMT 12:01 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
أبرز صيحات ديكورات مطابخ 2020 منها اختيار الدرف السفلى باللون الداكن
GMT 13:30 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
الإمارات تواصل إغاثة الشعب اليمني في محافظة الضالع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك