الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:56 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:56 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدهيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر عرض فيلمها الجديد
القاهرة - صوت الإمارات
استعادت الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي نشاطها الفني على مستوى التمثيل خلال الأشهر الماضية بعدما شهدت الفترة الأخيرة وجوداً للفنانة اللبنانية على استحياء وخاصة في الدراما التلفزيونية، ومع الاستعداد للعام الجديد تس...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - صوت الإمارات
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدالهلال السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
لندن - صوت الإمارات
أضاف الهلال السعودي رصيدًا جديدًا من الإنجازات بعدما احتل مراكز متقدمة في تصنيف شبكة أوبتا لأفضل الفرق على مستوى العالم، متخطيًا أهم الأندية على ساحة كرة القدم العالمية مثل مانشستر يونايتد وأستون فيلا وغيرها في ا...المزيد
تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة
القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيدGMT 01:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل الدحدوح ينال جائزة "جون أوبوشون" الدولية لحرية الصحافة لعام 2024
GMT 01:19 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الهلال السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
GMT 01:41 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يرشح روبيو لوزارة الخارجية ومايكل والتز مستشاراً للأمن القومي وزيلدين للبيئة
GMT 08:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 05:21 2015 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
افتتاح معرض "ألوان السعودية" المتنقل في جدة
GMT 07:14 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
الرميحي يزور جناح دولة قطر في معرض "اكسبو 2015"
GMT 11:10 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
الملكة إليزابيث تؤكد تجريد الأمير هاري وزوجته الألقاب الملكية
GMT 01:56 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض الشارقة الدولي للكتاب يكشف مدى تأثّر اللغة العربية بمواقع التواصل
GMT 13:17 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
سيرينا وليامز تتحدى الإحباط وتروي تفاصيل رسالة قاسية يوم زفافها
GMT 20:48 2013 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
برنامج جديد فى إذاعة الشرق الأوسط عن التعديلات الدستورية
GMT 14:18 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة يسعى إلى تطوير مطارها
GMT 13:26 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مقهى ثقافي ومسابقة تصوير في معرض كتاب شرطة دبي
GMT 11:40 2015 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
"أبوظبي للسياحة" تنظم معرض "ميادين الفنون"
GMT 07:27 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
جبل بوزداغ من أروع المناطق السياحية للتزلج
GMT 05:49 2015 الخميس ,20 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن لعبة تركيب الأحجار "تيترس" تحدّ من الإدمان
GMT 05:28 2016 السبت ,27 شباط / فبراير
HTC تنشر أول صورة تشويقية لهاتفها المرتقب One M10
GMT 14:58 2016 الخميس ,03 آذار/ مارس
افتتاح أحدث سلسلةٍ مطعم شهيرة لـ "فدركرز وتشيليز"
GMT 11:02 2013 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
بحث تطوير مشروع جامعة عمان مع كامبريدج
GMT 03:34 2015 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
معرض جدة الدولي للكتاب يستقطب أكثر من 600 ألف زائر
GMT 14:45 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
الأهـلي ينافس العين على البرازيلي ليوناردو دا سيلفا
GMT 08:27 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ميثاء الخياط تعرّف الأطفال بطرق قص مبتكرة في "الشارقة"
GMT 03:25 2013 السبت ,11 أيار / مايو
سيارة من "فولكس فاغن" تتحول إلى منزل متنقل لأغراض التخييم
GMT 15:11 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
منجمة "ديانا" توقعت حدوث شيئ ضخم قبل وفاتها بفترة صغيرة
GMT 18:37 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
أصالة وأنغام تطربان جمهور المجاز في الشارقة في أمسية عربية أصيلة
GMT 07:04 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
تعرّفي على أبرز أصول الإتيكيت في بداية الحديث والكلام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك