الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:11:20 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:11:20 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدلبلبة تتحدث عن مشوارها الفني وتجربتها في 93 فيلمًا والمواقف المحرجة
القاهرة - صوت الإمارات
خلال لقائها في برنامج "معكم" الذي تقدّمه الإعلامية منى الشاذلي عبر قناة "ONE"، أدلت الفنانة لبلبة باعترافات صادمة حول الحب الأول في حياتها، وعدد زيجاتها، والعمل الذي كانت ترفض المشاركة فيه، كما كشفت عن تعر...المزيدروسيا تغرم «غوغل» بمبلغ خيالي بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب
موسكو - صوت الإمارات
أقرت الحكومة الروسية غرامة «خيالية» برقم غير مألوف، على شركة غوغل الأميركية، بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب.وقال موقع «سي إن إن» إن «غوغل» مدينة للكرملين بـ20 ديسيليون دولار، وهو ر...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
لم يحدد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لاعب إنتر ميامي مصيره من مشاركته مع منتخب بلاده بطل المونديال في كأس العالم 2026.وقال ميسي في حواره مع فابريزيو رومانو، الخبير الإيطالي، عبر تطبيق 433 Football: "أتمنى أن أنهي هذا ...المزيد
هيفاء وهبي بإطلالات متنوعة ومبدعة تخطف الأنظار
القاهرة - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية هيفاء وهبي تألقها في عام 2024 بمجموعة من الإطلالات التي خطفت الأنظار، وأثارت إعجاب جمهورها ومحبي الموضة على حد سواء.من خلال حفلاتها وجلسات التصوير والمناسبات العامة، أظهرت هيفاء وهبي تنوعاً وإبداعاً في اختيار أزيائها، مما جعلها تتصدر عناوين الصحف ومواقع التواصل الاجتماعي. إطلالة سواروفسكي مع بداية العام، أبهرت هيفاء جمهورها بإطلالة مرصعة بكريستالات سواروفسكي خلال كواليس تصوير أغنيتها الجديدة "وصلت لها". ارتدت فستاناً قصيراً مزيناً بالكريستالات الكبيرة، وأكملت الإطلالة بقبعة تحمل الكثير من الشراشيب، مما أضفى على إطلالتها طابعاً استعراضياً مميزاً. إطلالة مهرجان كان السينمائي في مايو 2024، حضرت هيفاء وهبي مهرجان كان السينمائي بفستان كلاسيكي لافت بتصميم دراماتيكي. اختارت فستاناً باللون الأسود ...المزيدGMT 03:08 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 04:02 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
كأس العالم للأندية : باتشوكا يتأهل إلى الدور نصف النهائي
GMT 13:02 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
محترف حل المكعبات يحقّق رقمًا قياسيًا عالميًا رائعًا
GMT 17:10 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
دولة الإمارات المتحدة تحتفل بعد أيام بالذكرى الثانية لـ "يوم المرأة الإماراتية "
GMT 18:10 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
"بي إم دبليو" تقتحم عالم السيارات بمركبة بنظام أندرويد أوتو العام المقبل
GMT 18:01 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
"صبّار المكسيك" حل بيئي جديد ومبتكر للاستغناء عن أكياس البلاستيك الملوثة
GMT 19:25 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن الأفيال الآسيوية عُرضة للانقراض بسبب "الإرهاق"
GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
الصين تعتزم زراعة محاصيل مُخصصة للأفيال البرية
GMT 21:06 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
القوات المسلحة تنبه الجمهور بضوضاء آليات حصن الاتحاد/5 في عجمان
GMT 00:39 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
تعرّفي على صيحات الديكور التي ستختفي في 2019
GMT 12:41 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
استخدمي الأسلوب الفينتاج لديكورغرفة المعيشة في منزلك
GMT 14:05 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
خرائط مُذهلة تُظهر كيف غيّر البشر الأرض تمامًا خلال 25 عامًا فقط
GMT 10:47 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع أسعار الدرهم الإماراتي مقابل الدولار الأميركي الإثنين
GMT 17:59 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ابنة سيلفستر ستالون تخطف الأضواء في العرض الأول لفيلم والدها "creed"
GMT 04:23 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
نادي يوفنتوس "مُهدّد" بفقدان إيمري خلال مواجهة اليونايتد الثلاثاء
GMT 21:05 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة الرئيس السوداني الأسبق عبد الرحمن سوار الذهب في الرياض
GMT 11:59 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
العلماء يبتكرون طريقة لنقل البيانات من الطائرة لمحطة أرضية
GMT 05:59 2015 السبت ,13 حزيران / يونيو
مناقشة قصص "فيما يشبه الركوع" في مكتبة الإسكندرية
GMT 17:22 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
أكسفورد وكامبريدج تعترضان على الرسوم الخاصة بالطلاب
GMT 01:05 2013 الجمعة ,24 أيار / مايو
"قانون جديد" الرواية الأولى لمؤمن المحمدي
GMT 23:16 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
أهم النصائح والطرق طبيعية لتضييق المسام الواسعة
GMT 06:27 2018 السبت ,17 آذار/ مارس
الداعية عمرو خالد يوضّح كيف حافظ الإسلام على الأنساب من الاختلاط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك