الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 03:46:18 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 03:46:18 بتوقيت أبوظبي
الثلاثاء 25 آذار / مارس 2025
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبمخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدترمب ينتقد تايلور سويفت بعد تعرضها لصيحات استهجان في السوبر بول ويصفها بأنها شخصية ليبرالية مؤيدة للديمقراطيين
واشنطن - صوت الإمارات
علق الرئيس الأميركي دونالد ترمب على تعرض المغنية تايلور سويفت لصيحات استهجان من الجمهور وقت ظهورها في نهائي السوبر بول، إذ كتب على منصته Truth Social: "الشخص الوحيد الذي قضى ليلة أصعب من فريق كنساس سيتي، هو تايلور سويف...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن - صوت الإمارات
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدصلاح يواصل تألقه ويعزز موقعه بين أفضل الهدافين التاريخيين للبريميرليغ
لندن - العرب اليوم
واصل النجم المصري محمد صلاح مسيرته الرائعة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث تمكن من تسجيل هدف جديد في مباراة فريقه. الهدف الذي أحرزه صلاح لم يكن مجرد إضافة إلى رصيده الشخصي فحسب، بل ساعد في تعزيز مكانته في قائمة اله...المزيددراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
واشنطن - صوت الإمارات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستحمام بالماء البارد أو غمر الجسم في الثلج بعد التمارين الرياضية العنيفة له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين جودة النوم. قام فريق من جامعة جنوب أستراليا بمراجعة 12 دراسة بحثية حول فو�...المزيدأحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها
القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيدGMT 02:05 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
دراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
GMT 23:40 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
مسيّرة يرجح أنها للتحالف الدولي استهدفت مساء الجمعة سيارة بريف إدلب مما أدى لمقتل أحد قادة تنظيم حراس الدين
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:11 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
قائد شرطة الشارقة يقلد الرتب الجديدة للضباط المرفعين
GMT 13:47 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
السراويل الرياضية تقضي على موضة البنطلون الكلاسيكي الأسود
GMT 07:02 2012 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
الدّلافين تبقى مستيقظة 15 يومًا
GMT 13:59 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
دراسات تكشف أهمية تناول حفنة من المكسرات
GMT 12:29 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
فريق من الباحثين يكتشف نوعًا من البكتيريا تساعد على التخلص من التوتر النفسي
GMT 18:54 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:26 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
إيل فانتينغ تتألق في إطلالة أنيقة خلال أحدث ظهور لها
GMT 01:40 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
الجيش الليبي يسيطر على منطقة القطرون جنوبي البلاد
GMT 14:36 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
الحوثيون يُجرون تغييرًا على المناهج الدراسية في اليمن
GMT 12:06 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تكشف عن علاقة "السُكري" بحجم المُخ
GMT 12:28 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
هيندز يتعهد ببذل الجهود لتخفيف ضغط العمل على مدرسي إنجلترا
GMT 15:00 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
أفكار ديكورات صيفية مميّزة يطبعها اللون الأصفر
GMT 16:23 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
تعرفي على "مكياج العروس" ذات البشرة الحنطية
GMT 08:54 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
قاعدة بيانات وطنية إلكترونية للنفايات لإدارتها بشكل علمي
GMT 12:29 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
"التربية الإماراتية" تعلن نتائج امتحانات "الثاني عشر" 5 تموز
GMT 01:44 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الجابر يؤكد ان الإمارات تواصل تعزيز مكانتها الرائدة قطاع الطاقة
GMT 08:50 2013 السبت ,24 آب / أغسطس
صدور كتاب "ما بعد بن لادن.. القاعدة الجيل الثاني"
GMT 11:36 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
إليك إطلالة مميزة ومحتشمة لصابرين بورشيد في "سراي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك