الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:50:28 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:50:28 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن - صوت الإمارات
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيد
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
مدريد - صوت الإمارات
انتهت مسيرة لاعب التنس الإسباني رافاييل نادال (38 عاماً) الإستثنائية مساء الثلاثاء، بعد خسارة إسبانيا أمام هولندا في كأس ديفيز في ليلة إسبانية مشحونة بالعواطف. ويعتزل نادال كثاني أنجح لاعب فردي للرجال في تاريخ اللع...المزيد
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
القاهرة - صوت الإمارات
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيدGMT 18:57 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 18:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 19:04 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
GMT 18:59 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 19:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 19:09 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:44 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
جيمي أيوفي يستمتع مع أسرته في "أتلانتس دبي"
GMT 10:11 2012 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الطاقة الإثيوبي: في طريقنا لاستكمال مشروع سد النهضة في 2015
GMT 17:13 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
تعرف على مكاسب الوحدة بعد الفوز الخامس على التوالي أمام بني ياس
GMT 19:07 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
اسباب تضخم الكبد وطرق العلاج
GMT 18:36 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
صفّ السيارات يتسبب في مشاجرة بالضرب بين رجل وفتاة في تكساس
GMT 12:41 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
الدفاع المدني بوزارة الداخلية يكرّم منتسباته ويحتفي بإنجازاتهن
GMT 03:46 2013 الخميس ,25 إبريل / نيسان
إتفاقية تعاون بين جامعة طلال أبوغزاله ومعهد الأمم المتحدة للتدريب والبحوث
GMT 20:58 2013 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
أول اجتماع لرئيس التليفزيون لبحث تطوير القنوات المصرية
GMT 06:43 2015 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
الطقس في الإمارات الجمعة مغبرًا جزئيًا
GMT 01:51 2016 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس
افضل التصاميم البارزة لأحذية ربيع 2016
GMT 07:03 2015 الأحد ,05 إبريل / نيسان
1.5 مليون طفل لن يستطيعوا القراءة جيدًا بحلول 2025
GMT 00:41 2013 الأحد ,10 آذار/ مارس
شركة قطر لتقنيات الطاقة الشمسية تزود"بيتنا" بالطاقة
GMT 11:53 2013 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
اختتام مسابقة الخطابة باللغة العربية للجامعات الصينية
GMT 23:47 2015 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
الجينات والبيئة يلعبان دورًا في الاندفاع نحو تناول الكحوليات
GMT 22:33 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
إطلالة مثيرة للموديل هايدي كلوم في حفل "أمفار"
GMT 12:15 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
4 اتفاقيات تجمع مؤسسات بارزة في دبي مع مبادرة "المشاريع الناشئة"
GMT 15:02 2013 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
مذيعة تطلب العودة لـ"راديو مصر" بعد أن استقالت وانضمت لمعتصمي "رابعة"
GMT 02:28 2014 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
"الإسلاميّون" يعتبرون "العلمانيّة" ارتدادًا عن الدين
GMT 14:55 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
طاهية تصنع قطار من خبر الزنجبيل "بالحجم الطبيعي" في سيدني
GMT 00:18 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
اللاعب الأكبر عمرًا في مونديال الأندية يؤجل اعتزاله حتى أيار المقبل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك