الرافيولي باللحم المفروم

GMT 03:38 2016 الأربعاء ,04 أيار / مايو

صوت الإمارات - الرافيولي باللحم المفروم

الرافيولي باللحم المفروم الرافيولي باللحم المفروم تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة "الرافيولي" باللحم المفروم، وصفة سهلة التحضير وشهية المقادير : دقيق: كوب البيض: 1 حبة لحم مفروم: 200 غم البصل: 1 حبة (كبيرة الحجم) الماء: 3 اكواب مرق دجاج: 400 مل (أو اللحم) بهارات: حسب الرغبة طريقة التحضير 1. لإعداد العجينة: يضاف الدقيق والبيض وقليل من زيت الزيتون، ثم يعجن مع إضافة الماء، حتى تتشكّل عجينة متماسكة. 2. يتمّ تشكيل هذه العجينة على هيئة دوائر صغيرة، تحشى بخليط مؤلّف من اللحم والبصل المفروم والبهارات، يقلى بالزيت حتى تنضج. 3. تكوّن صرر صغيرة من العجين وترش بقليل من الدقيق، حتى لا تلتصق ببعضها البعض. 4. في وعاء، يضاف مرق الدجاج أو اللحم مع الماء، ثم توضع دوائر الرافيولي الواحدة تلو الأخرى. تقلّب جيّداً، حتى تنضج. يمكن تزيين هذا الطبق بالفطر.

القاهرة - صوت الامارات

تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة "الرافيولي" باللحم المفروم، وصفة سهلة التحضير وشهية

المقادير :
دقيق: كوب
البيض: 1 حبة
لحم مفروم: 200 غم
البصل: 1 حبة (كبيرة الحجم)
الماء: 3 اكواب
مرق دجاج: 400 مل (أو اللحم)
بهارات: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. لإعداد العجينة: يضاف الدقيق والبيض وقليل من زيت الزيتون، ثم يعجن مع إضافة الماء، حتى تتشكّل عجينة متماسكة.
2. يتمّ تشكيل هذه العجينة على هيئة دوائر صغيرة، تحشى بخليط مؤلّف من اللحم والبصل المفروم والبهارات، يقلى بالزيت حتى تنضج.
3. تكوّن صرر صغيرة من العجين وترش بقليل من الدقيق، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
4. في وعاء، يضاف مرق الدجاج أو اللحم مع الماء، ثم توضع دوائر الرافيولي الواحدة تلو الأخرى. تقلّب جيّداً، حتى تنضج. يمكن تزيين هذا الطبق بالفطر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الرافيولي باللحم المفروم

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات