الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:54:37 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:54:37 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
دبي - صوت الامارات
يقدم الشيف أسامة السيد ل"صوت الامارات" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجانGMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريميةGMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرGMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجانGMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدمايكروسوفت تدعو ترامب لاتخاذ خطوات حاسمة لمواجهة الهجمات السيبرانية من روسيا والصين وإيران
واشنطن - صوت الإمارات
في خطوة لتعزيز الأمن السيبراني العالمي، حثت شركة "مايكروسوفت" الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين. ودعا براد سميث، الذي يشغل منصب نائب رئيس شركة التكن...المزيد
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
مدريد - صوت الإمارات
انتهت مسيرة لاعب التنس الإسباني رافاييل نادال (38 عاماً) الإستثنائية مساء الثلاثاء، بعد خسارة إسبانيا أمام هولندا في كأس ديفيز في ليلة إسبانية مشحونة بالعواطف. ويعتزل نادال كثاني أنجح لاعب فردي للرجال في تاريخ اللع...المزيد
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
القاهرة - صوت الإمارات
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيدGMT 22:49 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يصف القصف الصاروخي الروسية بالتصعيد الخطير وبوتين يحذّر
GMT 22:52 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف رفض ترامب مصافحتها في البيت الأبيض أمام الكاميرات لإذلالها
GMT 22:54 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
مايكروسوفت تدعو ترامب لاتخاذ خطوات حاسمة لمواجهة الهجمات السيبرانية من روسيا والصين وإيران
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:13 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
شما المزروعي تؤكد أن الشباب جزء لا يتجزأ من مسيرة التنمية
GMT 16:00 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
منظمة "أوبك" تتوقع ارتفاع إمدادات النفط من الدول غير الأعضاء
GMT 10:18 2016 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر
كارينا كابور في إطلالة رشيقة مع أختها أثناء حملها
GMT 15:51 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
حاكم الشارقة يستقبل المهنئين بالشهر الفضيل
GMT 14:29 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان يحضر احتفال السفارة الهندية
GMT 15:56 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
"الديكورات الكلاسيكية" تميز منزل تايلور سويفت
GMT 12:38 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
خالد القاسمي يشيد بجهود القائمين على المنتدى الدولي للاتصال الحكومي
GMT 15:59 2014 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
طرح تشكيلة جديدة من فساتين الزفاف الخاصة بالمحجبات لـ" سناء نعمان"
GMT 09:37 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
قلق وترقب حول صحة عمرو دياب بسبب انتشار فيروس"كورونا"
GMT 12:03 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
قيس الشيخ نجيب ينجو وعائلته من الحرائق في سورية
GMT 11:41 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يؤكد أن استخدام أميركا للدولار كأداة سياسية يؤتي بنتائج عكسية
GMT 09:03 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
"سيمون" تنشر صورة بالحجاب عبر "إنستجرام" مع صديقتها ميرنا وليد
GMT 23:06 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
نجمات هوليوود يلهمنكِ أجمل إطلالات في الفستان الأسود أشهرهم جنيفر أنيستون
GMT 11:35 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
أمل كلوني تدعم زوجها بفستان بـ8.300 دولار
GMT 23:07 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
ليفربول يُراهن على تميمة صلاح وماني لتخطي هيديرسفيلد
GMT 14:35 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
النوم على الجانب يحد من خطر الأملاص للنساء الحوامل
GMT 10:35 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
وزيرة لبنانية تتعهد بمكافحة الفساد في لبنان بالتحول إلى"الحكومة الإلكترونية"
GMT 08:09 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير
محمد صلاح يُثني على النجم أبو تريكة ويعتبره نجم كل العصور
GMT 19:44 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
"شانيل" تبتكرُ قلادة لؤلؤية بطول 60 قدمًا
GMT 16:32 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
كنيسة قديمة تتحول إلى منزل فاخر في جورجيا
GMT 19:17 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
اعراض ارتفاع الكوليسترول فى الدم أبرزها السكتة الدماغية
GMT 13:42 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
"الطراز الأوروبي" يسيطر على ديكورات منزل ليدي غاغا الأنيق
GMT 10:22 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
مجدي بدران يؤكّد أنَّ تناول البقدونس يمنع من الاصابة بالسرطان
GMT 16:59 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
جاكوبس تروي تفاصيل "The Restory" لإصلاح الأحذية
GMT 11:24 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
بتول المرصفي تكشف ملامح أحدث مجموعاتها من الأزياء الصيفية
GMT 08:29 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
"التحرّش الجنسي" يطال 43% مِن الفتيات في المهرجانات الموسيقية
GMT 17:32 2013 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
مقتل صاحب إذاعة موسيقية خاصة بالرصاص في طرابلس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك