طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط
آخر تحديث 04:04:54 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - صوت الإمارات

المقادير:

تكفي لـ 4 أشخاص

3 حبات باذنجان أسود طويل

5 حبات فلفل أخضر رومي.

4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.

3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.

4 حبات طماطم حلقات.

بصل حلقات.

زيت للقلي.

ملح وفلفل.

عصير ليمون و 3 ملاعق خل.

5 فصوص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.

وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط



GMT 22:39 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

طريقة تحضير باذنجان مشوي مع جبن البارميزان

GMT 06:46 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

مرق الباذنجان والكبّة

GMT 04:59 2024 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
 صوت الإمارات - علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات

GMT 19:17 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 09:01 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً

GMT 06:17 2015 الأربعاء ,04 شباط / فبراير

افتتاح معرض رأس الخيمة للكتاب بمشاركة 76 دار نشر

GMT 02:43 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مواعيد مباريات منتخب مصر في كأس العالم

GMT 08:42 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

تخريج الدفعة الأولى من برنامج قيادة الأعمال الإنسانية

GMT 18:45 2015 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

معرض دبي العالمي للقوارب يعزز مكانته العالمية في 2015

GMT 21:44 2014 الأربعاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

السعودية تشارك في معرض برشلونة للكتاب في دورته الـ32

GMT 01:38 2014 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر

جامعة كينياتا تمنح سيدة كينيا الأولى الدكتوراه الفخرية

GMT 07:50 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

14 منطقة حول العالم تشبه مدينة "البندقية" الإيطالية

GMT 11:42 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

مواطن إماراتي ينجح في اصطياد 3 أسماك ضخمة أحدها طولة 3 أمتار

GMT 23:51 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

فوائد تناول الزعفران يوميًا يعالج امراض القلب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates