الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:56 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:56 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
دمشق - صوت الإمارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستريGMT 09:07 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد المسقعة بالجبنة البارميزان بأسلوب سهلGMT 09:04 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهيGMT 09:01 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد "كفتة الشوفان" الشهيةGMT 08:57 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد باستا مع الدجاج وجبن الفيتاصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدهيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر عرض فيلمها الجديد
القاهرة - صوت الإمارات
استعادت الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي نشاطها الفني على مستوى التمثيل خلال الأشهر الماضية بعدما شهدت الفترة الأخيرة وجوداً للفنانة اللبنانية على استحياء وخاصة في الدراما التلفزيونية، ومع الاستعداد للعام الجديد تس...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - صوت الإمارات
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدالهلال السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
لندن - صوت الإمارات
أضاف الهلال السعودي رصيدًا جديدًا من الإنجازات بعدما احتل مراكز متقدمة في تصنيف شبكة أوبتا لأفضل الفرق على مستوى العالم، متخطيًا أهم الأندية على ساحة كرة القدم العالمية مثل مانشستر يونايتد وأستون فيلا وغيرها في ا...المزيد
تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة
القاهرة - صوت الإمارات
تلهم النجمة المصرية تارا عماد متابعاتها العاشقات للموضة بإطلالاتها اليومية الأنيقة التي تعكس ذوقها الراقي في عالم الأزياء، بأسلوب هادئ ومميز، وتحرص تارا على مشاركة متابعيها إطلالاتها اليومية، وأيضا أزياء السهرات التي تعتمدها للتألق في فعاليات الفن والموضة، والتي تناسب طويلات القامة، وهذه لمحات من أناقة النجمة المصرية بأزياء راقية من أشهر الماركات العالمية، والتي تلهمك لإطلالاتك الصباحية والمسائية. تارا عماد بإطلالة حريرية رقيقة كانت النجمة المصرية تارا عماد حاضرة يوم أمس في عرض مجموعة ربيع وصيف 2025 للعبايات لعلامة برونيلو كوتشينيلي، والتي قدمتها الدار في صحراء دبي، وتألقت تارا في تلك الأجواء الصحراوية الساحرة بإطلالة متناغمة برقتها، ولونها النيود المحاكي للكثبان الرملية، وتميز الفستان بتصميم طويل من القماش الحرير...المزيدGMT 01:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل الدحدوح ينال جائزة "جون أوبوشون" الدولية لحرية الصحافة لعام 2024
GMT 01:41 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يرشح روبيو لوزارة الخارجية ومايكل والتز مستشاراً للأمن القومي وزيلدين للبيئة
GMT 08:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 05:21 2015 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
افتتاح معرض "ألوان السعودية" المتنقل في جدة
GMT 07:14 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
الرميحي يزور جناح دولة قطر في معرض "اكسبو 2015"
GMT 11:10 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
الملكة إليزابيث تؤكد تجريد الأمير هاري وزوجته الألقاب الملكية
GMT 01:56 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض الشارقة الدولي للكتاب يكشف مدى تأثّر اللغة العربية بمواقع التواصل
GMT 13:17 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
سيرينا وليامز تتحدى الإحباط وتروي تفاصيل رسالة قاسية يوم زفافها
GMT 20:48 2013 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
برنامج جديد فى إذاعة الشرق الأوسط عن التعديلات الدستورية
GMT 14:18 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة يسعى إلى تطوير مطارها
GMT 13:26 2015 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مقهى ثقافي ومسابقة تصوير في معرض كتاب شرطة دبي
GMT 11:40 2015 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
"أبوظبي للسياحة" تنظم معرض "ميادين الفنون"
GMT 07:27 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
جبل بوزداغ من أروع المناطق السياحية للتزلج
GMT 05:49 2015 الخميس ,20 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن لعبة تركيب الأحجار "تيترس" تحدّ من الإدمان
GMT 05:28 2016 السبت ,27 شباط / فبراير
HTC تنشر أول صورة تشويقية لهاتفها المرتقب One M10
GMT 14:58 2016 الخميس ,03 آذار/ مارس
افتتاح أحدث سلسلةٍ مطعم شهيرة لـ "فدركرز وتشيليز"
GMT 11:02 2013 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
بحث تطوير مشروع جامعة عمان مع كامبريدج
GMT 03:34 2015 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
معرض جدة الدولي للكتاب يستقطب أكثر من 600 ألف زائر
GMT 14:45 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
الأهـلي ينافس العين على البرازيلي ليوناردو دا سيلفا
GMT 08:27 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
ميثاء الخياط تعرّف الأطفال بطرق قص مبتكرة في "الشارقة"
GMT 03:25 2013 السبت ,11 أيار / مايو
سيارة من "فولكس فاغن" تتحول إلى منزل متنقل لأغراض التخييم
GMT 15:11 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
منجمة "ديانا" توقعت حدوث شيئ ضخم قبل وفاتها بفترة صغيرة
GMT 18:37 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
أصالة وأنغام تطربان جمهور المجاز في الشارقة في أمسية عربية أصيلة
GMT 07:04 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
تعرّفي على أبرز أصول الإتيكيت في بداية الحديث والكلام
GMT 03:23 2021 الأحد ,25 تموز / يوليو
أنجلينا جولي تحقق انتصاراً قضائياً ضد براد بيت
GMT 01:52 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
كلوب يكشف السبب الرئيسي لسقوط ليفربول أمام ساوثهامبتون
GMT 12:49 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ميسي يوضِّح تعرّضه للأذى في برشلونة سبب خروجه عن صمته
GMT 06:24 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
زيدان يرفض مشاركة هازارد أمام ألافيس في الدوري الإسباني
GMT 00:54 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
ميلان يذل يوفنتوس بحضور رونالدو بريمونتادا تاريخية في 5 دقائق
GMT 19:04 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
بيلا حديد تحمل حقيبة من لويس فيتون بصحبة والدتها في مانهاتن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك