الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:54:18 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:54:18 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
دمشق - صوت الإمارات
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستريGMT 09:07 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد المسقعة بالجبنة البارميزان بأسلوب سهلGMT 09:04 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهيGMT 09:01 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد "كفتة الشوفان" الشهيةGMT 08:57 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد باستا مع الدجاج وجبن الفيتامخاوف الحرب التجارية تدفع الذهب للارتفاع وسط ترقب للبيانات الأميركية
واشنطن - صوت الإمارات
ارتفع الذهب يوم الخميس حيث تتبّعت الأسواق من كثب تطورات خطط الرئيس الأميركي دونالد ترمب بشأن التعريفات الجمركية التي قد تزيد من حدة الحرب التجارية العالمية، بينما يترقّب المستثمرون بيانات أميركية مهمة من المقرر ص...المزيدترمب ينتقد تايلور سويفت بعد تعرضها لصيحات استهجان في السوبر بول ويصفها بأنها شخصية ليبرالية مؤيدة للديمقراطيين
واشنطن - صوت الإمارات
علق الرئيس الأميركي دونالد ترمب على تعرض المغنية تايلور سويفت لصيحات استهجان من الجمهور وقت ظهورها في نهائي السوبر بول، إذ كتب على منصته Truth Social: "الشخص الوحيد الذي قضى ليلة أصعب من فريق كنساس سيتي، هو تايلور سويف...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن - صوت الإمارات
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ صوت الإمارات
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدصلاح يواصل تألقه ويعزز موقعه بين أفضل الهدافين التاريخيين للبريميرليغ
لندن - العرب اليوم
واصل النجم المصري محمد صلاح مسيرته الرائعة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث تمكن من تسجيل هدف جديد في مباراة فريقه. الهدف الذي أحرزه صلاح لم يكن مجرد إضافة إلى رصيده الشخصي فحسب، بل ساعد في تعزيز مكانته في قائمة اله...المزيددراسة تؤكد فوائد الاستحمام بالماء البارد بعد التمرين في تعزيز التعافي وتحسين النوم
واشنطن - صوت الإمارات
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الاستحمام بالماء البارد أو غمر الجسم في الثلج بعد التمارين الرياضية العنيفة له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين جودة النوم. قام فريق من جامعة جنوب أستراليا بمراجعة 12 دراسة بحثية حول فو...المزيدأسيل عمران بإطلالات راقية تلفت الأنظار
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة السعودية أسيل عمران فاجأت محبيها وجمهورها بظهورها المفاجئ في برومو مسلسل "لام شمسية" المقرر عرضه في موسم رمضان 2025، حيث إن أسيل لم تعلن مسبقًا عن مشاركتها بهذا العمل الاستثنائي المنتظر عرضه قريبًا والذي منذ بداية التحضير له يهتم المتابعون بكافة أخباره، وبالتزامن مع ظهور اسيل في العمل المنتظر الذي سوف يعتبر بمثابة مواصلة للظهور القوي في الأعمال الفنية المصرية؛ دعونا نرصد أجمل إطلالات أسيل البعيدة عن التفاصيل المبالغ فيها والتي سبق وظهرت بها مؤخرًا في العديد من المناسبات أزياء باللون الأسود بتصميمات ناعمة من وحي أسيل عمران النجمة السعودية أسيل عمران سبق وقد اختارت أكثر من مرة الظهور بإطلالات باللون الأسود تميزت بكونها فخمة وأنيقة وناعمة وخالية من التفاصيل المعقدة، ففي إحدى المرات ظهرت مرتدية فستان أنيق باللون...المزيدGMT 20:42 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
أوروبا تناقش إرسال قوات إلى أوكرانيا بعد انتهاء النزاع وزيلينسكي يطالب بقوة لا تقل عن 100,000 جندي
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 11:38 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 08:31 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 17:22 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء محبطة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 23:01 2013 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
أسبوع حافل بالأمطار في العديد من مناطق السعودية
GMT 03:53 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان
توقعات بانخفاض طفيف لدرجات الحرارة في السودان بداية الأسبوع
GMT 08:23 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
منتخب بلجيكا يقيم معسكره في بلاده خلال نهائيات كأس الأمم الأوروبية 2020
GMT 11:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تكون مرتاحًا كأن الهموم التي أثقلت كاهلك اختفت وتبخرت
GMT 21:51 2013 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد": الأربعاء بداية موجة من الأمطار على شمال غرب البلاد
GMT 15:29 2016 الخميس ,21 إبريل / نيسان
الأحجار المتنوعة والتطريز الخفيف في الحقائب العملية صيف 2016
GMT 04:29 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
كوكب الأرض يتوقع موعدًا فلكيًا فريدًا مع "قمر الدم الأزرق عملاق"
GMT 06:26 2014 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"نوكيا" تعتزم الكشف عن منتج جديد الثلاثاء
GMT 09:24 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
"جيب" تتخلى عن هذه الميزة بسيارة 2019
GMT 11:45 2016 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر
اكتشاف أنواع جديدة غريبة من النمل في أمعاء ضفدع سام في الإكوادور
GMT 03:22 2015 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
مقتل طالب وإصابة 150 في تدافع سكني لطلاب جامعة نيروبي
GMT 12:40 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
رانيا فريد شوقي الزوجة الثانية لرياض الخولي
GMT 19:45 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
سلاف فواخرجي تُعلق على مشهد "القبلة" مع ميهار خضور بعد موجة جدل
GMT 06:26 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
إتيكيت غرفة الملابس التصرُّف في غرف تبديل الملابس
GMT 14:39 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
ميغان ماركل تساند أسرةً تعرّضت ابنتها لجريمة اغتصاب مروّعة في كيب تاون
GMT 12:01 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
أبرز صيحات ديكورات مطابخ 2020 منها اختيار الدرف السفلى باللون الداكن
GMT 13:30 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
الإمارات تواصل إغاثة الشعب اليمني في محافظة الضالع
GMT 06:32 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
اتيكيت "يوم الصباحية" للعروسين في 7 خطوات فقط
GMT 21:11 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الملكة رانيا تتفقد المشاريع الصغيرة لسيدات وادي شعيب
GMT 20:58 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
أهم المعالم السياحية في إقليم "لا بوليا" الإيطالي
GMT 05:15 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
نادي الوصل يُجدِّد عقد عبدالله جاسم حتى 2023
GMT 00:21 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
مجلس إدارة كاظمة الكويتي يعلن مناصب النادى التنفيذية
GMT 21:40 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على أفخم الفنادق التي ظهرت في الأفلام السينمائية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك