طريقة عمل خضار بالكاري على الطريقة التايلندية
آخر تحديث 17:58:31 بتوقيت أبوظبي
الخميس 10 تموز / يوليو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

طريقة عمل خضار بالكاري على الطريقة التايلندية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل خضار بالكاري على الطريقة التايلندية

خضار بالكاري
القاهرة - صوت الامارات

مقادير خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين
- لمعجون الكاري :
معجون الكاري : ملعقة كبيرة (أحمر)
حليب جوز الهند : 500 مل (عبوة)
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
البصل الأحمر : نصف كوب (مفرومًا)
الكرفس : ربع كوب (مفرومًا)
الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (الطازج، مبشورًا)
تفاح أخضر : 1 حبة (مبشورًا)
حشيشة الليمون : عود (نبتة خضراء تشبه البصل)
- الهليون : نصف كوب (مفرومًا فرمًا خشنًا) 
- الجزر : نصف كوب (مفرومًا فرمًا خشنًا) 
- القرنبيط : ثلاث أرباع الكوب (مفرومًا فرمًا خشنًا) 
- جبنة التوفو : نصف كوب (قطع من الصويا تشبه الجبن، مُقطَّعًا إلى مكعبات بحجم اللقمة) 
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 
- ملح : حسب الرغبة 
- الفلفل الحار : حسب الرغبة

طريقة تحضير خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين

1. تُقلى الخضراوات في مقلاة حاوية على زيت الزيتون، على حرارة متوسِّطة، وذلك حتى تُصبح طريَّة. يُضاف التوفو، مع التقليب، ثمَّ ينثر الملح والفلفل الحارّ.

2. لمعجون الكاري: يُقطَّع كلٌّ من البصل والكرفس والتفَّاح والزنجبيل وحشيشة الليمون لتصبح هذه المكوِّنات سهلة الخفق، ثمَّ تخفق مع الزبدة ومعجون الكاري الأحمر في الخلَّاط الكهربائي، وذلك حتَّى يتشكَّل خليط متماسك.

3. يُضاف ربع الكوب من معجون الكاري إلى قدر على حرارة هادئة، مع كلٌّ من الخضراوات والتوفو المطهوَّة. يُصبُّ حليب جوز الهند، وتُطهى المكوِّنات المذكورة لربع الساعة، وذلك على حرارة متوسِّطة.

3. تصفَّى الخضراوات، كما التوفو، فتُملَّح وتبهَّر. يُقدَّم الطبق بعد تزيينه بالأعشاب.

قد يهمك أيضًا: 

الفول بالثوم وزيت الزيتون

الرنجة بشرائح البصل والليمون

 

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل خضار بالكاري على الطريقة التايلندية طريقة عمل خضار بالكاري على الطريقة التايلندية



النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي

القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيد

GMT 15:54 2015 الخميس ,23 إبريل / نيسان

طقس حار ورطوبة مرتفعة خلال عطلة نهاية الأسبوع

GMT 00:21 2015 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير

"بولغاري" تطلق مجموعة ساعات جديدة بتصميمات رائعة

GMT 06:59 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

فولفو XC40 موديل 2018 تظل مميزة وتنطلق بقوة 247 حصان

GMT 12:15 2014 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر

طقس الجمعة معتدل في معظم مناطق المملكة الأردنية

GMT 22:34 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

"الفارندا" تمزج بين "الشرفة" و"التراس" وتعطي ديكورًا رائعًا

GMT 17:25 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

"جيس" وجهة جديدة لعشاق المغامرات في رأس الخيمة

GMT 18:31 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

Instagram يتوسع بأدوات التحرير والمؤثرات الإبداعية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates