طريقة عمل كبسة اللحم
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل "كبسة اللحم"

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل "كبسة اللحم"

"كبسة اللحم"
دبي – صوت الإمارات

كبسة اللحم من الاكلات الشهية التي يمكنك صنعها في المنزل وأليكي طريقة صنعها.

المقادير:
كيلو لحم ضأن بعظمه، 3 حبات طماطم متوسطة الحجم، ربع كوب من الزيت النباتى، 4 أكواب من الأرز البسمتى، 5 بصلات مفرومة فرما ناعما، 4 حبات عيدان قرفة، نصف كوب من اللوز، نصف كوب من الصنوبر، ملعقة صغيرة من حبات الفلفل الأسود، بهارات، حبتا ليمون، ثمانى حبات من الهيل "الحبهان" مع العلم أن الكمية تكفى لثمانية أشخاص.

طريقة التحضير:
- حمرى البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا وتفرم بعد ذلك حبات الطماطم فرما ناعما وتوضع جانبا.
- قطعى اللحم إلى قطع متوسطة ثم اغسليه جيدا ثم أضيفيه إلى البصل ويحمر قليلا ثم تضاف الطماطم المفرومة ويقلب الخليط جيدا على نار معتدلة ثم تضاف ست أكواب ماء ساخن للخليط السابق.
- أضيفى أعواد القرفة وحبات الفلفل والهيل والليمون وتحرك جميعها فوق نار متوسطة حتى يغلى الماء وتخفف النار ويترك الإناء على نار هادئة حتى ينضح اللحم.
- أضيفى الأرز المغسول إلى اللحم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ويغطى ويترك على النار حتى ينضج.
حمرى الصنوبر واللوز كل على حدة فى ربع كوب من الزيت.
- وعندما تنضج الكبسة تقلب على طبق كبير وتزين باللوز والصنوبر المحمر وتؤكل بالهنا والشفا.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كبسة اللحم طريقة عمل كبسة اللحم



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 07:15 2015 الأربعاء ,25 شباط / فبراير

تنحي برلماني بريطاني بارز بسبب فضيحة رشوة

GMT 08:26 2013 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

"قيامة" مجموعة روائية تتناول علاقة العلم بالإيمان

GMT 21:24 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

سلافة معمار مثيرة في أحدث جلسة تصوير بعدسة بو منصور

GMT 14:49 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

6 نصائح من خبراء الديكور لغرف نوم مميزة لأطفالك التوأم

GMT 05:00 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو

بان كيك بالشوكولاتة

GMT 23:03 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير

الأهلي يواجه طلائع الجيش في دوري سوبر السلة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates