الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
الصدر الأوزي أكلة سورية تعتمد بشكل أساسي على الأرز
الصدر الأوزي
لندن ـ صوت الإمارات
تعتبر صرر الأوزي السوري و هي إحدى الأكلات المشهورة في بلاد الشام خاصة ًالأردن وسورية وفلسطين، وعادةً ما تُقدم في حفلات الزفاف، والأعراس، والعزائم الكبرى، وشهر رمضان ،والأعياد. والأوزي السوري وجبة ذات قيمة غذائية عالية ، تعتمد بشكل أساسي على الأرز، والخضراوات واللحم المفروم. اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير وجبة من الأوزى السوري
المقادير
نصف كيلوغرام من الأرز.
علبة من البازلاء.
عبوة عجين جلاش.
250 غراما من اللحم المفروم.
نصف كيلوغرام من الزبدة.
50 غراما من الصنوبر.
ملح.
بهارات.
500 غرام من الفستق الحلبي للزينة
طريقة التحضير
نظفي الأرز وانقعيه في لتر ونصف من الماء البارد مع ملعقة من الملح.
ذوبى ملعقتين من الزبدة في إناء على النار، ثم أضيفي نصف كمية اللحم المفروم، ونصف كمية البازلاء، وتبليهما بنصف ملعقة من البهارات.
حركي المزيج على النار من 5-7 دقائق.
في إناء آخر على النار ذوبي ملعقتين من الزبدة ثم أضيفي فيهما باقي كمية اللحم، وقومى بطهوها من 5-7 دقائق، ثم أضيفي البازلاء الخضراء.
أضيفي الأرز إلى المكونات السابقة بعد تصفيته من الماء .
اغمري الأرز بالماء على وغطيه حتى يتشرب الماء.
خذي ورقة من عجين الجلاش، وضعيها داخل زبدية . .
ضعي ملعقة من الصنوبر و اللحم .
ثم ضعي فوقها خليط الأرز حتى تمتلئ الزبدية و اقلبي أطراف العجينة لتغلق صرة الأوزي بإحكام ثم اقلبيها في صينية الفرن المدهونة بالزبدة .
كرري الأمر حتى تحصلي على الكمية التي تريدينها.
ادهني وجه صرر الأوزي بالزبدة بسخاء و ادخليها الى الفرن حوالي 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا.
قدميها مع الزبادي .
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد فطيرة الدجاج بعجينة البف باستريGMT 09:07 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد المسقعة بالجبنة البارميزان بأسلوب سهلGMT 09:04 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد"مجبوس الروبيان" الشهيGMT 09:01 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد "كفتة الشوفان" الشهيةGMT 08:57 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد باستا مع الدجاج وجبن الفيتاصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدمايكروسوفت تدعو ترامب لاتخاذ خطوات حاسمة لمواجهة الهجمات السيبرانية من روسيا والصين وإيران
واشنطن - صوت الإمارات
في خطوة لتعزيز الأمن السيبراني العالمي، حثت شركة "مايكروسوفت" الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب على تكثيف الجهود ضد الهجمات الإلكترونية من روسيا والصين. ودعا براد سميث، الذي يشغل منصب نائب رئيس شركة التكن...المزيد
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
مدريد - صوت الإمارات
انتهت مسيرة لاعب التنس الإسباني رافاييل نادال (38 عاماً) الإستثنائية مساء الثلاثاء، بعد خسارة إسبانيا أمام هولندا في كأس ديفيز في ليلة إسبانية مشحونة بالعواطف. ويعتزل نادال كثاني أنجح لاعب فردي للرجال في تاريخ اللع...المزيد
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
القاهرة - صوت الإمارات
تعَد هند صبري واحدة من أبرز نجمات العالم العربي، التي طالما خطفت الأنظار ليس فقط بموهبتها السينمائية الاستثنائية؛ بل أيضاً بأسلوبها الفريد والمميز في عالم الموضة والأزياء. وفي يوم ميلادها، لا يمكننا إلا أن نحتفل بأناقتها وإطلالاتها التي طالما كانت مصدر إلهام للكثير من النساء؛ فهي تحرص على الظهور بإطلالات شرقية تعكس طابعها وتراثها، وفي نفس الوقت، تواكب صيحات الموضة بما يتناسب مع ذوقها الخاص ويعكس شخصيتها. إطلالة هند صبري في مهرجان الجونة 2024 نبدأ إطلالات هند صبري مع هذا الفستان الأنيق الذي اختارته لحضور مهرجان الجونة 2024، والذي تميّز بأناقة وأنوثة بفضل قَصته المستوحاة من حورية البحر، مع زخارف تزيّنه وتذكّرنا بقشور السمك. وهو من توقيع المصممة سهى مراد، وقد زاد سحراً مع الوشاح الطويل باللون الرمادي اللامع وبقماش الساتان، ال...المزيدGMT 05:34 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يعلق على إصدار الجنائية الدولية مذكرات اعتقال بحق نتنياهو وغالانت و"الضيف"
GMT 05:31 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
استهداف إسرائيلي لمحيط مستشفى كمال عدوان و7 مجازر خلال 48 ساعة في غزة و"حماس" تطالب بعقوبات رادعة
GMT 05:20 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
صحيفة إندبندنت البريطانية تُحذر من خطر اندلاع حرب عالمية ثالثة
GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 19:17 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 04:50 2015 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
خالد النبوي يُدَّشن هاشتاغ "تعالوا إلى مصر" على "تويتر"
GMT 18:37 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020
GMT 18:54 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:09 2015 السبت ,25 إبريل / نيسان
"سوني" تكشف عن مميزات هاتفها "إكسبريا زي 4"
GMT 08:44 2015 الجمعة ,27 شباط / فبراير
"مباحث الإنترنت" تؤكد أن مصر تواجه حربًا إعلامية شرسة
GMT 23:38 2013 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
تباين أسعار خدمات المطاعم خلال رمضان
GMT 18:35 2016 السبت ,06 شباط / فبراير
الإعلامي باسم يوسف يدشن هاشتاج "كفتة تايم" على تويتر
GMT 13:05 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
دار فيرساتشي تزيل الستار عن عطر جديد إهداء للمرأة القوية
GMT 01:41 2022 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو
أفكار ديكور شائعة للغرف الفنية على منصات التواصل الإجتماعي
GMT 00:14 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
التربية" تفتتح أكاديمية العلوم والسلامة الغذائية في 4 مدارس
GMT 18:44 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تقريريوضح فيروس كورونا قد يغير وجه الرياضة الافتراضية
GMT 11:24 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على أجمل الوجهات السياحية في شتاء 2020
GMT 16:44 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
مونشنجلادباخ يتغلب على آينتراخت ويحتل صدارة البوندسليجا من بايرن ميونيخ
GMT 16:56 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
كارمن سليمان تكشف عن الإعلان الدعائي وفريق عمل أغنيتها الجديدة
GMT 07:09 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
السيناريست إنجي علاء تُؤكِّد أنَّ دُرَّة مفاجأة في مسلسل "بلا دليل"
GMT 04:51 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
عرس الموسيقى في الشويفات بمناسبة اعلانها مدينة ثقافية
GMT 14:39 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
توقعات باستمرار تحول المُعلنين من "فيسبوك" إلى "إنستغرام" في 2019
GMT 14:48 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"Mother of Pearl" ترفع شعار تقديم الملابس المسائية صديقة البيئة
GMT 06:14 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
كلوي كارداشيان تظهر بإطلالة جريئة باللون الأصفر النيون
GMT 05:01 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
المنتخب الوطني تحت 19 عامًا يواجه طاجيكستان في كأس آسيا
GMT 18:10 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
عمرو أديب يُعلق على اتهام كريستيانو رونالدو باغتصاب عارضة الأزياء
GMT 06:34 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان بطل فيلم "حملة فرعون" برعاية محمد السبكى
GMT 15:31 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
إنجاز المرحلة الثانية من طريق كلباء الدائري في الفجيرة
GMT 14:50 2015 الإثنين ,17 آب / أغسطس
احتراق عشرات المنازل جراء حرائق الغابات غرب كندا
GMT 02:31 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
شيري عادل تؤكّد عدم انفصالها عن الداعية معز مسعود
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك