القاهرة - صوت الإمارات
المقادير : 50 جرام من الزبد – 75 جرام من الشيكولاتة الداكنة - 2بيض – 3/4 كوب قصب السكر – 1/2 كوب من الفستق المفروم الخشن – 1/2 كوب دقيق - 4ملاعق كبيرة من الكاكاو - 2ملعقة شاي فانيليا – 1/2 ملعقة كبيرة زبد / زيت للتشكيل - 3ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند – 1/2 كوب توت - ملعقة طعام من السكر البودرة
التزيين : 1 كوب من القشدة
الطريقة
سخن الفرن إلى 175 درجة. يذوب الزبد، و الشيكولاتة ويحرك الخليط حتى يذوب.
خفق معا البيض والسكر. يقلب في خليط الزبدة. إضافة المكسرات والدقيق والكاكاو والفانيليا.
دهن القالب ورشه بجوز الهند ثم صب الخليط في القالب تخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة – يجب أن تكون هشة في الوسط. السماح لكعكة لتبرد. يرش مع التوت مع السكر البودرة.
أرسل تعليقك