كرات اللحم على الطريقة السويدية
آخر تحديث 14:54:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كرات اللحم على الطريقة السويدية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - كرات اللحم على الطريقة السويدية

كرات اللحم على الطريقة السويدية
القاهرة - صوت الإمارات

المقادير: 

كيلو لحم مفروم
2ملعقة كبيرة زبدة
2/3 كوب حليب
2 بيضة
بصلة كبيرة مفرومة
5 قطع من التوست مقطع قطع صغيرة
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملح وفلفل
الصوص:

8 ملاعق كبيرة زبدة
1/3 كوب دقيق
¼ كوب مرق لحم
¾ كوب كريمة حامضة
ملح وفلفل

الطريقة: 

انقعي الخبز في الحليب لمدة 15 دقيقة ثم اضربيه في محضر الطعام لتتكون عجينة
شوحي البصل في الزبدة إلى أن يذبل
ضعي البصل على الخبز
أضيفي البيض واللحم والملح والفلفل والحبهان واخلطيهم جيدا
شكلي اللحم على شكل كور ثم اقليهم في الزبدة(6 ملاعق)
في نفس مقلاة القلي أذيبي بقية الزبدة(ملعقتان) ثم أضيفي الدقيق وقلبيه إلى أن يصبح لونه بني
أضيفي مرق اللحم وقلبي جيدا حتى يصبح ناعما ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل
ضعي كرات اللحم في الصوص واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق
قدميه مع الأرز أو المكرونة أو مع الخضراوات والبطاطس المهروسة

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات اللحم على الطريقة السويدية كرات اللحم على الطريقة السويدية



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:45 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 20:00 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

مطعم "هاشيكيو" الياباني يغرم كل من لا يُنهي طعامه

GMT 13:11 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر

"جيلي الصينية" تكشف مواصفات سيارة كروس "جي إس"

GMT 05:09 2015 الخميس ,05 آذار/ مارس

انطلاق فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب

GMT 05:58 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

سلسلة "جو وجاك" الكارتونية تطل عبر شاشة "براعم"

GMT 22:28 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

جورجينا رزق تبهر الأنظار في أحدث إطلالاتها النادرة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates