فطائر البيض بالخضروات

إذا كنتِ قد مللتِ الوجبات التقليدية وتريدين تجديد قائمة فطورك أو عشاءك، حضري معنا فطائر البيض بالخضروات اللذيذة، واحصلي على وجبة ساخنة مفيدة في غضون دقائق معدودة.

المقادير:

باكيت عجينة الباف باستيري، مربعات صغيرة

شرائح طماطم

شرائح فلفل أخضر

شرائح خيار أو بصل

5 بيضات

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

2ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير:

- قومي بتخسين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

- رصي قطع الباف باستري في صينية تيفال بحيث تكون متباعدة عن بعضها البعض.

- رصي شرائح الطماطم والخيار والبصل والفلفل فوق العجينة.

- اكسري البيض وضيفي إليه  الملح والفلفل وضعيه فوق العجين والطماطم بحرص.

- ادهني حواف العجين بالحليب باستخدام فرشاة المطبخ.

- زجي الفطائر في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.

- قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء أو حسب الرغبة.

بالهنا والشفا