القاهرة - صوت الإمارات
المكونات:
6 كوب دقيق
2 ونصف كوب سمن
كوب إلا ربع سكر
3 بيضات
ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
مربى
طريقة التحضير:
- بواسطة العجان أو المضرب السلك، اضربي السكر مع السمن جيداً حتى تحصلين على مزيج كريمي.
- ضيفي البيض والفانيليا واستمري في الضرب.
- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر واعجني جيداً حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة إلى نصفين، ورشي على النصف الآخر مقدار الكاكاو واعجنيها جيداً حتى تأخذ العجينة لون الشيكولاتة.
- شكلي وحدات البيتي فور في صاج الفرن حسب رغبتك.
- اخبزي البيتي فور على درجة حرارة 180 حتى تحصلين على اللون الذهبي.
- اخرجي البيتي فور من الفرن وانتظري حتى يبرد ثم قومي بأخذ واحدة من البيتي فور الأبيض وواحدة من البيتي فور بالكاكاو والصقيهم معاً باستخدام المربى.
بالهنا والشفا
أرسل تعليقك