دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع
آخر تحديث 19:32:37 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع

دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع
القاهرة - صوت الإمارات

المكونات

4 شرائح صدور دجاج مخلي
550 جم قرع مقشر ومقطع شرائح سُمكها1 سم
80 جم ورق سبانخ صغيرة
40 جم مشمش مجفف مقطع صغير
2 ثمرة بصل أخضر تقطع شرائح رفيعة
1 ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح سُمكها1 سم
1 1/2 ملعقة كبيرة بيستو ريحان
2 ملعقة شاي زبد
زيت زيتون
ورق سبانخ صغيرة للتقديم

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك بطبق الدجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع الرائع المميز و إليكى الطريقة .

تحضير الدجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع

يوضع المشمش في طبق عازل للحرارة صغير ويغطي بالماء المغلي ويوضع جانباً لمدة 10 دقائق لينقع ثم يصفى .
يسلق القرع والبطاطس في إناء من الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى تلين .
في هذه الأثناء تذاب الزبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ويضاف البصل ويطهى مع التقليب لمدة 1 دقيقة حتى تلين ثم تضاف السبانخ وتقلب لمدة 2 دقيقة حتى تذبل السبانخ ثم يضاف المشمش ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل ونطفئ النار .
بإستخدام سكين حاد صغير نقطع شق أفقي في الجزء السميك من كل الدجاج لعمل جيب ويقسم خليط المشمش بالتساوي بين الجيوب ويتبل بالملح والفلفل.
تدهن طاسة كبيرة غير لاصقة بزيت الزيتون لدهن وتسخن على نار متوسطة ويطهى فيها الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم يقطع شرائح سميكة .
يصفى خليط القرع ونعيده للإناء ويوضع على نار متوسطة ويقلب لإزالة الرطوبة الزائدة ثم يهرس حتى يصبح ناعم ويضاف البيستو ويتبل بالملح والفلفل .
إقتراحات للدجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع

يقسم بين أطباق التقديم ويوضع عليه الدجاج ويقدم مع السبانخ .

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع دجاج بالمشمش مع بيستو وبيوريه القرع



GMT 07:39 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج الماسالا

GMT 04:22 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير

طريقة عمل دجاج الزبادي بالثوم والليمون

GMT 06:57 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير وصفة دجاج ترياكي بالسمسم والصوص

GMT 06:43 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير دجاج بالفلفل الملون سهل وسريع

درة تكشف عن إطلاق علامتها التجارية وأسرارها في عالم الموضة

الرياض - صوت الإمارات
النجمة التونسية درة سيكون الجمهور على موعد معها في مؤتمر "هي هب" 2024، حيث ستكشف النجمة الشهيرة عن تفاصيل إطلاق علامتها التجارية الجديدة وأسرارها في عالم الموضة والتمثيل، وسوف يعود "هي هَبْ"، بنسخته الرابعة إلى حي جاكس بالرياض من 30 أكتوبر إلى 3 نوفمبر 2024. وكعادته، سيجمع أشهر روّاد الصناعة العالميين والفنانين والمؤثّرين، إضافة إلى أهمّ دور الأزياء والعلامات التجارية العالمية، لاستكشاف ومناقشة أحدث توجّهات هذه الصناعة الحيوية ومن بين هؤلاء درة وفيفي عبده وشام الذهبي ويارا النملة والكسندر بن عمران وسالم قيسي وغيرهم من المؤثرين في عالم الموضة والفن والجمال، وبالتزامن مع الإعلان تفاصيل استضافة درة في "هي هب" نرصد لكم أجمل إطلالاتها التي تلائم المناسبات النهارية والمسائية. اللون الأسود يعتبر من بين الألوان التي ا...المزيد

GMT 14:01 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

مها سامي تكشف عن أهمية جلسات "النتوياج" في تنظيف البشرة

GMT 11:53 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

بث مسلسل "الجانب الأخر" للمرة الأولى بعد 20 عامًا من إنتاجه

GMT 21:10 2016 الأحد ,21 شباط / فبراير

انطلاقة معرض الكتاب في جامعة جازان الثلاثاء

GMT 15:54 2016 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير

إسلام جاويش عقب الإفراج عنه يوضح أسباب توقيفه

GMT 10:05 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

إنجي وجدان تنضم إلى فريق عمل "طلعت روحي"

GMT 16:59 2015 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر

اليابان تجلي 100 ألف شخص بعد هطول أمطار غزيرة

GMT 00:37 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

"امازون العالمية" تتخذ من البحرين مقرًا إقليميًا

GMT 14:01 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

خادم الحرمين الشريفين يعزي سلطان عمان في وفاة قابوس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates