دجاجة على الزجاجة مع خضار سوتيه

المقادير

    0 دجاجة كاملة
    1 ملعقة صغيرة صلصة (حسب الرغبة)
    1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
    1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    1 بصلة
    2 فص ثوم
    0 ملح و فلفل
    0 زجاجة من زجاج
    1 ملعقة كبيرة زيتون

خطوات التحضير

    ضعي جميع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام (البصل، الزعتر، عصير الليمون،الصلصة , الثوم، و الملح و الفلفل,و لزيت)
    تببلي الدجاج بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم واتركيها لمدة ساعة على الأقل
    ضعي داخل الزجاجة ماء ثم ضعي الدجاجة على الفوهة
    ضعي الزجاجة في صينية فرن داخلها ماء ساخن و وادخليها على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة ل إلى 180 درجة و اتركيها لمدة ساعة
    اسلقي الخضار حسب الرغبة ( كوسة ،جزر ،بسلة نمشروم ،بروكلي )
    قدميها مع الخضروات المسلوقة أو السوتيه
    ( جزر، كوسة، مشروم ، ذرة) وقدميها فور خروجها من الفرن