أبوظبي ـ صوت الامارات
المقادير
بصل مفروم
رومي مدخن مفروم
جبنة رومي مبشورة
لبن
شوفان
بقدونس
زعتر
بياض بيض
بيضة
ملح
فلفل اسود
خطوات التحضير
شوحي البصلة علي النار مع اضافه القليل من الملح ضيفي الرومي المدخن علي البصلة وقلبيهم اخلطي اللبن والبيضه الكامله وبياض البيض مع الملح والفلفل ثم ضيفي الشوفان والزعتر والجبنه الرومي المبشوره ضيفي البصله والرومي المدخن علي الخليط وقلبيهم جيدا ادهني قوالب الكب كيك بالزيت مع رشه قليله من الدقيق وضعي الخليط به ضيفي القليل من الجبن الرومي المبشوره علي الوجه وادخليه الفرن علي 180 درجه حتي يصل لمرحله النضج وقدميه مع البقدونس
أرسل تعليقك