الشارقة - صوت الامارات
نظمت بلدية مدينة الشارقة فى مقرها حفلا لتكريم الشيخة الدكتورة رشا أحمد القاسمي تقديراً لدورها الفاعل والهام في مسيرة بلدية مدينة الشارقة وذلك بحضور مساعدي المدير العام وجمع غفير من موظفي البلدية.
وكانت الشيخة رشا القاسمي قد بدات حياتها العملية محللاً في الأحياء الدقيقة بمختبر الأغذية فى البلدية قبل ان تتولى مهام وظيفة مساعد المدير العام لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية .
وأكد سعادة ثابت سالم الطريفي مدير عام بلدية مدينة الشارقة أن هذا التكريم يأتي تقديرا للجهود الكبيرة التي بذلتها الشيخة الدكتورة خلال مسيرة عملها في بلدية الشارقة وما حققته من إنجازات غير مسبوقة في قطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية بالإضافة إلى إنجازاتها في المجال التوعوي التثقيفي والارشادي لكل ما يتعلق بسلامة الأغذية وبصحة المستهلك في إمارة الشارقة.
ونتيجة لسعي القاسمي المستمر للوصول لاعلى معدلات السلامة الغذائية المطبقة عالمياً في الإمارة تم ابتكار برنامج الشارقة لسلامة الأغذية كأول برنامج حكومي من نوعه في الشرق الأوسط يهدف إلى إيجاد نظام موثق لسلامة الأغذية في كل المنشآت الغذائية يعتمد على تطبيق أفضل الممارسات العالمية فكان هذا البرنامج قصة نجاح ذاع صيتها من إمارة الشارقة إلى دول المنطقة والعالم إذ سلطت منظمة الصحة العالمية الضوء على هذه التجربة الفريدة ووضعتها على موقعها الرسمي كقصة نجاح يقتدى بها في مجال سلامة الأغذية.
وقد تم اطلاق المرحلة الأولى من البرنامج في عام 2010 مرتكزاً على مكونات تعتمد أفضل الممارسات العالمية في هذا المضمار فيما اعتمدت هيئة الاعتماد البريطانية اليوكاس لمختبر بلدية مدينة الشارقة وذلك ضمن إجراءات تجديد شهادات الاعتماد الدولي السنوية للمختبر منذ أكثر من 18 عاما والتي تعد أرقى شهادة عالمية تسعى لكسبها جميع المختبرات.
وأصبح مختبر بلدية الشارقة من المختبرات الرائدة على مستوى المنطقة بفضل دقة وسرعة التحاليل التي تقوم بها حيث حصل على المراكز الاولى عالمياً من بين أكثر من 200 مختبر في دقة طرق التحليل الذي يعود سببه إلى كفاءة المحللين و دقة الطرق و الاجهزة المستخدمة لهذا الغرض كما أنها من المختبرات العربية القليلة التي تتمتع بعضوية في المفوضية الأوروبية لتصدير الأسماك فالشهادة الصادرة عنه يتم اعتمادها في كل دول أوروبا الأيزو17020.
كماجددت مؤخراً هيئة الإمارات للمواصفات والمقايس اعتمادها الدولي لقسم رقابة الأغذية الخاص بالبلدية وذلك بعد قيام فريق من الهيئة بزيارة القسم للتدقيق السنوي على نظام الجودة أيزو17020 تتويجاً لدور قسم رقابة الأغذية ودوره الرقابي والتفتيشي على كافة المنشآت الغذائية بالإمارة والحفاظ على سلامة المجتمع الغذائية كما يعد قسم رقابة الاغذية أول جهاز تفتيش غذائي في دولة الامارات حاصل على شهادة الاعتماد الدولي في التفتيش و ذلك منذ عام2009.
يذكر ان معدل السلامة الغذائية في إمارة الشارقة لعام 2016 بلغ نسبة98% وذلك بفضل الجهود التي بذلها قطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية بقيادة الشيخة الدكتورة رشا القاسمي على مدار العام الماضي بالتعاون مع وزارة التغيير المناخي والبيئة ليضاف هذا الإنجاز إلى سلسلة إنجازات البلدية وقطاع الصحة بها والذي جاءت بدعم وتوجيهات صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان القاسمي عضو المجلس الأعلى للاتحاد حاكم الشارقة.
ويعتبر معدل السلامة الغذائية بمثابة مؤشر وأداة قياس تم إعداده من قبل وزارة التغير المناخي والبيئة بالدولة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة /فاو/ ويتكون من 87 عنصراً يمكن من خلالها التعرف إلى مدى التحسن في جميع الجوانب التي تخص منظومة سلامة الأغذية كالتشريعات ونظم الرقابة وفعالية المختبرات .
أرسل تعليقك