زلزال بقوة 4.7 درجة يضرب محافظة بوشهر جنوب ايران الجفاف المتزايد يؤجج حرائق كاليفورنيا الصحة العالمية تدعو الدول الأعضاء لتمويل الاستجابة الطبية في غزة ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلى على غزة إلى 46 ألفا و 788 شهيدا وفاة عملاق السينما الأميركية المخرج ديفيد لينش عن 78 عامًا ارتفاع أرباح البنوك الأمريكية الكبرى مع اقتراب عهد بايدن من نهايته الجيش السوداني يستنكر عقوبات الخزانة الأميركية على البرهان 9 شهداء جراء القصف الاسرائيلي المتواصل على قطاع غزة منذ فجر اليوم إشتباكات بين قوات العاصفة وقوات الاحتلال المقتحمة لمحيط مخيم طولكرم مقتل 11 شخصًا في هجوم للدعم السريع بقرية الخيران

أخر الأخبار

خبراء يُطالبون بشراء كميات قليلة من الخضروات منعًا للخسائر

دراسة تكشف حجم إهدار الأطعمة يوميًا بسبب اتبّاع النظام النباتي

GMT 18:18 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - دراسة تكشف حجم إهدار الأطعمة يوميًا بسبب اتبّاع النظام النباتي

إهدار الأطعمة يوميًا بسبب اتبّاع النظام النباتي

واشنطن - صوت الامارات

كشفت دراسة حديثة أسرارًا جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

وأكّدت الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، أن النباتيين يضرّون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار الطعام.

وأوضحت الدراسة أن كل أميركي يعتمد نظامًا غذائيًا نباتيًا يهدر أسبوعيًا نحو 3 كيلوغرامات من الطعام".

وأشارت أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مرارًا لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظرًا لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفًا من فسادها".

وأوضحت الدراسة، أن حجم الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يوميًا، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جدًا، بما أنها تنعكس سلبًا على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلًا وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف حجم إهدار الأطعمة يوميًا بسبب اتبّاع النظام النباتي

إهدار الأطعمة يوميًا بسبب اتبّاع النظام النباتي

واشنطن - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

حسين فهمي

القاهرة - صوت الإمارات

فيسبوك

واشنطن - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

ضغط الدم

القاهرة - صوت الإمارات

أحلام الشامسي

الرياض - صوت الإمارات