دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن
آخر تحديث 23:34:17 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أكدت أن التصور العقلي عامل مهم في استثارة الرغبة تجاه الطعام

دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن

دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن
واشنطن ـ رولا عيسى

كشفت دراسة أميركية من جامعة "ييل"، أن استحضار رائحة الطعام في العقل يمكن أن تؤثر على الوزن وتزيد منه.

ووجد الباحثون وفقا لسلسلة من التجارب المنفصلة، أنه كلما زادت قوة الشخص في التخيل العقلي للروائح الغذائية كلما ارتفعت كتلة الجسم، بينما لم يتضح بالضبط لماذا يحدث هذا التأثير، ولكن العلماء أرجعوا ذلك إلى تأثير الأفكار الحيوية على زيادة الشهوة تجاه الطعام، ما يؤدي إلى ارتفاع استهلاكه.

وأوضح الباحثون أن "التصور العقلي يعد عاملًا مهمًا في استثارة الرغبة تجاه الطعام، التي تزداد عند الأشخاص المصابين بالسمنة مقارنة بالأشخاص الطبيعيين، لأن قدرتهم على تخيل روائح الطعام تعزز الرغبة في الأكل التي يتبعها زيادة مؤشر كتلة الجسم".

وأضافوا أن "عينتين مستقلتين ضمن الدراسة دعمتا هذا الاحتمال، التي أفادت بأن المشاركين الذين يرتفع لديهم مؤشر كتلة الجسم، لديهم قدرة أكبر على استحضار روائح الطعام". 

وطلب الباحثون في الجزء الأول من الدراسة، من 27 متطوعًا، استكمال ثلاثة استبيانات تقيس قدرتهم على التخيل العقلي للطعام ورائحته، وكشف الاستبيانان الأولان كيف يتمكن المشاركون من استحضار الصور أو الروائح من المواد غير الغذائية بوضوح، وركز الاستبيان الثالث تحديدا على الغذاء، الذي طلب من المشاركين تخيل طعم ورائحة المواد الغذائية  مثل الخبز الطازج والبسكويت والفشار والطعام المشوي، لقياس معدل الاستحضار العقلي لصور ورائحة الطعام على نطاق واسع.

وقاس الباحثون وزن وطول المشاركين، للحصول على متوسط مؤشر كتلة أجسامهم، وكما كان متوقعا، أظهرت نتائج تحليل الاستبيانات وجود علاقة قوية بين مؤشر كتلة الجسم والقدرة على استحضار صورة وروائح الطعام، ولكن ليس الأشياء المرئية، وأجروا دراسة أخرى، على 57 مشارك آخرين، والتي حققت نفس النتائج، وخلص العلماء إلى أن هذه النتائج تثير احتمال أن استحضار صور الطعام يلعب دورًا مهمًا، في زيادة الإقبال على الطعام الملحوظة لدى البدناء.

 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن دراسة أميركية تثبت أن استحضار رائحة الطعام تؤدي إلى ازدياد الوزن



GMT 04:58 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

النشاط البدني يضمن الإدراك الجيد مع تقدم العمر

GMT 04:51 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

الالتهابات تسبب اضطراب الذاكرة قبل سن الشيخوخة

GMT 19:13 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 16:12 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خليفة و بن راشد وبن زايد يهنئون رئيس بنما بذكرى الاستقلال

GMT 13:59 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تصاميم على شكل الماس لحقائب "إن إس باي نوف"

GMT 10:32 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

لوني شتاءك بأجمل موديلات الأحذية الـ Pumps

GMT 01:32 2024 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

عيش الرفاهية في فنادق ومنتجعات الجميرا الفخمة

GMT 01:28 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

«بنتلي» تفوز بلقب الشركة الأكثر تقديرًا في بريطانيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates